Château d'Yquem 2001
Le Château d'Yquem 2001 est un vin blanc liquoreux produit dans la région de Sauternes en Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et mis en fermentation. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 à 24 mois.
Le Château d'Yquem 2001 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. En bouche, il est ample et soyeux, avec une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les desserts ou les fromages.
Le Château d'Yquem 2001 est un vin de garde qui peut être conservé pendant de nombreuses années. Il est considéré comme l'un des meilleurs vins blancs du monde et est très recherché par les collectionneurs.