Gaspard votre sommelier digital

Pourquoi est-il si difficile de choisir un vin ?

L'aventure qui consiste à choisir un vin se révèle bien trop souvent être un véritable parcours du combattant.

Nous avons tous déjà été démunis face aux choix interminables proposés en supermarché. Nous avons tous déjà expérimenté les conseils de vendeurs sans aucune formation œnologique, qui se sont avérés n'être absolument pas adaptés à notre demande initiale.

Nous connaissons aussi le désarroi de ne voir aucun vendeur sur place, nous retrouvant ainsi perdus devant des étiquettes très peu explicites, vantant des appellations ou de régions totalement inconnues.

Une offre immense, des dizaines de régions viticoles différentes, la distinction en AOP et AOC, ajoutée au manque cruel d’informations pertinentes sur les lieux de vente, forment un ensemble de facteurs ayant supprimé toute notion de plaisir d’achat de vin chez les néophytes.

Le concept Gaspard le sommelier digital

Pour vous proposer des recommandations de vins personnaliées, nous avons créer une application de sommelier digital nous permettant de vous proposer une sélection de vins s'appuyant sur ... vos goûts, tout simplement !

Son fonctionnement est très simple et très rapide : moins d'une minute.

Avant toute chose, il vous faudra répondre à quelques question sur vos goûts : Comment aimez-vous votre café ? Aimez-vous le chocolat, etc.

À partir de vos réponses, Gaspard va définir votre profil gustatif et établir une recommandation complète de vins qui correspondent à votre profil gustatif et olfactif.

Tous les services d'un vrai sommelier

Une fois votre profil gustatif créé, Gaspard le sommelier vous propose une sélection de vins personnalisée mais pas seulement.

En effet, vous pouvez également affiner votre recherche de vin en choisisant parmi une multitude de critères tels que : pays, région viticole, cépage, couleur, effervescente, accords mets et vins et budget.

Gaspard le sommelier digital vous propose enfin des conseils et des guides pour vous aider à acheter du vin, reconnaître un bon vin, consommer du vin ou Conserver du vin.