Gaspard le sommelier
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Gaspard le sommelier vous aide à trouver un vin parfaitement adapté à vos goûts et à votre budget grâce à son intelligence artificielle de recommandation.

Recommandation vin

Découvrez toutes nos recommandations pour découvrir des vins d'exception ou des bons plans.

Top 5 des appellations d'origine contrôlée (AOC) de Bordeaux

Publié le 13/09/2023 22:00

Découvrez le top 5 des appellations d'origine contrôlée (AOC) de Bordeaux, au sein desquelles naissent des vins exceptionnels et variés. Explorez Saint-Émilion Grand Cru, Pauillac, Sauternes, Margaux et Pomerol et découvrez quelques-unes des propriétés les plus emblématiques de la région de Bordeaux à travers la sélection de Gaspard.
Recommandation vin
Quel vin boire avec de la viande crue ?

Publié le 07/09/2023 22:00

Plongez dans l'art des accords mets et vins avec différentes préparations de viande crue. Du steak tartare au tataki, explorez le monde des saveurs où chaque bouchée est une invitation à la découverte. La viande crue est un trésor culinaire qui exige une sélection de vin réfléchie. Gaspard, avec son palais expert, a sondé chaque nuance pour vous guider vers l'accord idéal.
Accords mets et vins
Quel vin boire avec du poisson cru ?

Publié le 31/08/2023 22:00

Découvrez les meilleurs accords mets et vins avec différentes recettes de poisson cru. Ceviche, tartare, sashimis... explorez le monde fascinant de la combinaison de saveurs. Le poisson cru est un met raffiné qui mérite une attention toute particulière lors du choix du vin. Chaque recette, chaque poisson a ses particularités, et Gaspard, en fin gourmet, a décrypté toutes ces subtilités pour vous permettre de trouver l'accord parfait.
Accords mets et vins

Agenda vin

Découvrez notre sélection d'articles pour votre "agenda vin" : événements, dégustations, salons, foires et festivals du vin. Restez à jour avec les dernières actualités et événements œnologiques pour profiter pleinement de votre passion pour le vin !

A vos agendas : Foire aux Vins d'Alsace 2023

Publié le 11/07/2023 06:35

Plongez-vous dans la convivialité et le partage lors de la Foire aux Vins d'Alsace 2023. Dégustez les meilleurs vins régionaux, découvrez l'artisanat local, vibrez au rythme des concerts et enrichissez-vous grâce à divers ateliers et conférences. C'est un événement à ne pas manquer pour tous les amoureux de la culture alsacienne, de la musique et des belles découvertes !
Agenda vin
Célébrer le 14 juillet avec les vins de France

Publié le 06/07/2023 06:33

Le 14 Juillet et le vin français forment une alliance évidente. L'histoire du vin et celle de la France sont inextricablement liées, et la fête nationale offre une occasion unique de célébrer cette relation. Alors, à l'occasion du 14 juillet, levez votre verre et portez un toast à la France, à sa riche histoire viticole, et à la joie de célébrer ensemble. Santé !
Agenda vin
A vos agendas : Bordeaux Fête le Vin revient du 22 au 25 juin 2023

Publié le 15/06/2023 06:36

Préparez-vous à vivre un voyage œnologique inoubliable au cœur de Bordeaux ! Bordeaux Fête le Vin revient du 22 au 25 juin pour une nouvelle édition riche en saveurs et en découvertes. Ne manquez pas cet événement majeur de l’agenda de la ville et partez à la rencontre des vignerons de la région, visitez les célèbres voiliers amarrés pour l’occasion et dégustez la célèbre gastronomie de la région.
Agenda vin

Le vin en été

Découvrez tous nos articles dédiés au vin en été. Le rosé, les vendanges, les barbecues, tout ce qu'il faut savoir pour profiter de l'été avec de bons vins.

Quel vin boire avec des soupes froides d'été ?

Publié le 24/08/2023 22:00

Plongez dans l'univers des accords mets et vins pour vos soupes froides d'été. Des gaspachos aux veloutés exotiques, découvrez comment marier saveurs estivales et vins pour une expérience gustative des plus rafraîchissantes. Suivez les conseils avisés de Gaspard pour des accords parfaits !
Le vin en été
Quel vin choisir pour préparer une sangria ?

Publié le 03/08/2023 07:26

Découvrez quel vin choisir pour préparer une délicieuse sangria, cet incontournable cocktail estival. Des vins rouges espagnols aux blancs fruités, en passant par les rosés et les cavas, cet article vous guide dans le choix du vin idéal et vous partage les secrets pour réussir votre sangria à tous les coups.
Le vin en été
Quel vin boire avec des légumes farcis ?

Publié le 27/06/2023 06:31

Voyagez dans les vignobles français avec Gaspard et découvrez les meilleurs accords vins pour vos légumes farcis. Des rouges de la Loire et de Bourgogne aux blancs de la Loire en passant par les rosés de Provence, explorez les meilleures options pour accompagner ce délicieux plat ensoleillé.
Le vin en été

Accords mets et vins

Découvrez notre sélection d'articles dédiés aux accords mets et vins : conseils, suggestions, astuces et guides pour harmoniser parfaitement vos plats et vos vins. Enrichissez votre expérience culinaire et devenez un expert des mariages réussis entre mets et vins !

Quel vin boire avec de la viande crue ?

Publié le 07/09/2023 22:00

Plongez dans l'art des accords mets et vins avec différentes préparations de viande crue. Du steak tartare au tataki, explorez le monde des saveurs où chaque bouchée est une invitation à la découverte. La viande crue est un trésor culinaire qui exige une sélection de vin réfléchie. Gaspard, avec son palais expert, a sondé chaque nuance pour vous guider vers l'accord idéal.
Accords mets et vins
Quel vin boire avec du poisson cru ?

Publié le 31/08/2023 22:00

Découvrez les meilleurs accords mets et vins avec différentes recettes de poisson cru. Ceviche, tartare, sashimis... explorez le monde fascinant de la combinaison de saveurs. Le poisson cru est un met raffiné qui mérite une attention toute particulière lors du choix du vin. Chaque recette, chaque poisson a ses particularités, et Gaspard, en fin gourmet, a décrypté toutes ces subtilités pour vous permettre de trouver l'accord parfait.
Accords mets et vins
Quel vin boire avec des soupes froides d'été ?

Publié le 24/08/2023 22:00

Plongez dans l'univers des accords mets et vins pour vos soupes froides d'été. Des gaspachos aux veloutés exotiques, découvrez comment marier saveurs estivales et vins pour une expérience gustative des plus rafraîchissantes. Suivez les conseils avisés de Gaspard pour des accords parfaits !
Le vin en été

Le vin dans la culture populaire

Découvrez nos articles dédiés au vin dans la culture populaire. Le cinéma, les peoples, la littérature, comment le vin impacte notre société.

Les personnalités du vin

Découvrez les grands noms qui font le vin en France et dans le monde. Derrière un bon vin, il y a toujours des femmes et des hommes passionnés !

Elian Da Ros : figure emblématique des Côtes du Marmandais

Publié le 03/09/2023 22:00

Découvrez Elian Da Ros, le visionnaire des Côtes du Marmandais. Son dévouement pour le terroir, la biodynamie et son art viticole lui ont permis de révolutionner l'appellation. Explorez l'histoire, la philosophie et les vins emblématiques de ce vigneron d'exception du Sud-Ouest de la France.
Domaine à l'affiche
Qui est Jancis Robinson ?

Publié le 28/06/2023 06:37

Découvrez qui est Jancis Robinson, la célèbre et talentueuse critique de vin qui est pourtant bien plus que ça. Plongez dans l'impressionnante carrière de cette pionnière qui a repoussé les limites de ce que l'on pensait possible dans l'industrie du vin. Jancis Robinson a brisé les barrières de genre, écrit des ouvrages de référence sur le vin et a prouvé par son exemple que le vin est une discipline qui peut être appréciée par tous, indépendamment du sexe. Grâce à son amour du vin, son dévouement à l'éducation et son engagement envers l'égalité des sexes, elle a ouvert la voie à de nouvelles générations de femmes passionnées par le vin. Son héritage continuera à influencer et à inspirer l'industrie du vin pour les années à venir.
Les personnalités du vin
Disparition de Jacky Blot : une étoile de la Vallée de la Loire s'est éteinte

Publié le 23/05/2023 07:47

Jacky Blot, un vigneron emblématique des vins de la Vallée de la Loire, nous a quittés. De son Domaine de la Taille aux Loups jusqu’au Domaine de la Butte, l’homme a largement contribué à la notoriété des vins de la Loire à travers le monde. Son extraordinaire talent, qui lui a permis de révéler la quintessence des terroirs qu’il a acquis au cours de sa carrière, perdure désormais à travers son fils Jean-Philippe.
Vins de Loire

Découvrez les vins les plus consultés

Vins les plus souvent présentés par Gaspard le sommelier au cours des derniers jours.

Château d'Esclans Rosé 2019
Château d'Esclans
Rosé
2019
Côtes de Provence
27,6 €

Un véritable moteur de recherche des vins

Gaspard met à votre disposition un moteur de recherche de vin exclusif couplé à vos recommandations personnalisées

Vous recherchez un vin bien particulier ? Vous savez déjà vers quels cépages vous diriger ? Vous ne jurez que par une région viticole bien précise ? Vous souhaitez simplement un bon vin pour accompagner votre repas ?

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