Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins d'Alsace-Lorraine pour accompagner asperges

Découvrez notre sélection des meilleurs vins d'Alsace-Lorraine pour accompagner asperges

Notre sélection des meilleurs vins d'Alsace-Lorraine pour accompagner asperges

Le meilleur vin d'Alsace-Lorraine pour accompagner asperges

93.93 / 100
Top 1

Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendanges tardives 2013

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biodynamique
72 €

Le Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendanges tardives 2013 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est issu du cépage Pinot Gris et présente une robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (rose, jasmin) et d'épices (poivre, cannelle). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le sucre résiduel. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et de fruits confits.

Ce vin est idéal en apéritif, mais il peut également accompagner des plats de poisson ou de volaille. Il se déguste frais, à une température de 10 à 12°C.

92.84 / 100
Top 2

Domaine Kreydenweiss La Fontaine aux Enfants 2018

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biodynamique
23,5 €

Le Domaine Kreydenweiss La Fontaine aux Enfants 2018 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est issu d'un assemblage de raisins de pinot blanc, de riesling et de gewurztraminer. La robe est jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de citron. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons.

92.8 / 100
Top 3

Domaine Kreydenweiss Clos du Val d'Éleon 2018

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biodynamique
35 €

Le Domaine Kreydenweiss Clos du Val d'Éleon 2018 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir de raisins de pinot blanc, de gewurztraminer et de riesling.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs et d'épices. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les volailles.

92.77 / 100
Top 4

Trimbach Pinot Gris vendanges tardives 2008

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture raisonnée
35 €

Le Trimbach Pinot Gris Vendanges Tardives 2008 est un vin blanc d'Alsace produit par la maison Trimbach. Il est issu du cépage pinot gris et a été vendangé tardivement, ce qui lui confère une concentration en sucre élevée et une richesse aromatique particulière.

Ce vin a une robe dorée soutenue et des arômes intenses de fruits exotiques, de miel et d'épices. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Il est idéal pour accompagner un foie gras, un dessert à base de fruits ou un fromage à pâte persillée.

Le Trimbach Pinot Gris Vendanges Tardives 2008 est un vin de grande qualité, qui a été récompensé par de nombreuses médailles. Il est disponible à la vente dans les meilleurs cavistes et sur internet.

92.08 / 100
Top 5

Domaine Marcel Deiss Alsace Zellenberg 2020

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biodynamique
23 €

Le Domaine Marcel Deiss Alsace Zellenberg 2020 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir de raisins de Pinot Blanc, d'Auxerrois et de Riesling cultivés sur des sols granitiques et calcaires. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois.

Le Domaine Marcel Deiss Alsace Zellenberg 2020 est un vin blanc sec, minéral et complexe. Il présente des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs (acacia, chèvrefeuille). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une longue finale.

Ce vin blanc d'Alsace est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

92 / 100
Top 6

Domaine Marcel Deiss Alsace Schoffweg 2017

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biodynamique
39 €

Le Domaine Marcel Deiss Alsace Schoffweg 2017 est un vin blanc d'Alsace produit par le Domaine Marcel Deiss. Il est issu d'un assemblage de raisins de pinot blanc, de riesling et de gewurztraminer. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 10 mois.

Le Domaine Marcel Deiss Alsace Schoffweg 2017 est un vin blanc sec et fruité. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs et d'épices. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les volailles.

Le Domaine Marcel Deiss Alsace Schoffweg 2017 est un vin blanc d'Alsace élégant et complexe. Il est parfait pour les amateurs de vins blancs secs et fruités.

91.42 / 100
Top 7

Domaine Dirler Cadé Pinot Noir 2020

Rouge
Alsace-Lorraine
29 €

Le Domaine Dirler Cadé Pinot Noir 2020 est un vin rouge produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et élégants. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de volaille. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Domaine Dirler Cadé Pinot Noir 2020 est un vin de qualité qui saura ravir les amateurs de Pinot Noir. Il est disponible à la vente en ligne et dans les magasins spécialisés.

91.26 / 100
Top 8

Domaine Weinbach Riesling Cuvée Théo 2020

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biodynamique
26,9 €

Le Domaine Weinbach Riesling Cuvée Théo 2020 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage Riesling et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des notes de pêche, de poire et de citron vert. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le Domaine Weinbach Riesling Cuvée Théo 2020 est un vin élégant et raffiné, qui saura ravir les amateurs de vins blancs d'Alsace.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2024. Tous droits réservés. v3.0.30