Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins Bourgogne pour accompagner poêlée de champignons à base de aligoté

Découvrez notre sélection des meilleurs vins Bourgogne pour accompagner poêlée de champignons à base de aligoté

Notre sélection des meilleurs vins Bourgogne pour accompagner poêlée de champignons à base de aligoté

Le meilleur vin Bourgogne pour accompagner poêlée de champignons à base de aligoté

/ 100
Top 1

Domaine de Cardon Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2021

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
11,5 €

Le Domaine de Cardon Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, en France. Il est élaboré à partir du cépage aligoté, un cépage blanc originaire de Bourgogne. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. Le vin est élevé sur lies fines en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, de poire et de fleurs blanches. La bouche est vive et minérale, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre. Il peut également être dégusté seul à l'apéritif.

Le Domaine de Cardon Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2021 est un vin blanc élégant et raffiné, qui reflète parfaitement le terroir de Bourgogne. Il est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant quelques années.

/ 100
Top 2

Domaine Agnès Paquet Bourgogne Aligoté Le Clou et la Plume 2021

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
19,89 €

Le Domaine Agnès Paquet Bourgogne Aligoté Le Clou et la Plume 2021 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Aligoté, un cépage blanc originaire de Bourgogne. Il s'agit d'un vin sec, c'est-à-dire qu'il ne contient que très peu de sucre résiduel.

Le Domaine Agnès Paquet est un domaine viticole familial situé à Cheilly-lès-Maranges, en Bourgogne. Le domaine est exploité par Agnès Paquet et son mari, Jean-Marc Boillot. Le couple a repris le domaine en 2004 et l'a converti à l'agriculture biologique en 2007. Le domaine produit une large gamme de vins, dont des vins rouges, des vins blancs et des vins rosés.

Le Bourgogne Aligoté Le Clou et la Plume 2021 est un vin blanc sec et minéral, avec des arômes de fruits blancs et d'agrumes. Il est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les fromages à pâte molle.

/ 100
Top 3

Domaine Rapet Bourgogne Aligoté 2021

Blanc
Bourgogne
Culture biologique
16,89 €

Le Domaine Rapet Bourgogne Aligoté 2021 est un vin blanc sec de l'appellation Bourgogne, produit dans la région viticole de Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage aligoté, un cépage blanc originaire de Bourgogne et qui s'exprime particulièrement bien sur les sols calcaires de la région. Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il présente un nez expressif et fruité, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et d'agrumes (citron, pamplemousse).

En bouche, le vin est vif et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une agréable fraîcheur. On retrouve les arômes fruités du nez, ainsi que des notes minérales et une touche de noisette. Le Domaine Rapet Bourgogne Aligoté 2021 est un vin léger et fruité, qui se déguste idéalement en apéritif ou avec des poissons et des fruits de mer.

/ 100
Top 4

Joseph Drouhin Bourgogne Aligoté 2021

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
15 €

Le Joseph Drouhin Bourgogne Aligoté 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, en France. Il est élaboré à partir du cépage Aligoté, un cépage blanc originaire de Bourgogne. Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pomme, ainsi que des notes florales. En bouche, il est léger et rafraîchissant, avec une acidité équilibrée et une finale légèrement minérale.

Ce vin est un excellent choix pour accompagner des plats légers, tels que des salades, des poissons ou des fruits de mer. Il peut également être dégusté en apéritif ou en fin de repas.

Le Joseph Drouhin Bourgogne Aligoté 2021 est un vin blanc frais et fruité, qui ravira les amateurs de vins blancs légers et rafraîchissants.

/ 100
Top 5

DOMAINE DE LA ROSERAIE BOURGOGNE ALIGOTE BLANC 2020

Blanc
Bourgogne
60,6 €

Le DOMAINE DE LA ROSERAIE BOURGOGNE ALIGOTE BLANC 2020 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, à partir du cépage Aligoté.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts, avec des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs (poire, pêche) et d'agrumes. En bouche, il est vif et équilibré, avec une belle minéralité.

Ce vin s'accorde parfaitement avec les poissons et fruits de mer, les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

/ 100
Top 6

CAVE DE BISSEY BOURGOGNE ALIGOTE BLANC 2022

Blanc
Bourgogne
9,79 €

Le vin blanc "CAVE DE BISSEY BOURGOGNE ALIGOTE BLANC 2022" est un vin d'appellation Bourgogne produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Aligoté et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs et d'agrumes. En bouche, il est vif et équilibré, avec une finale légèrement minérale. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des fromages.

L'appellation Bourgogne est une région viticole française située dans l'est de la France. Elle est réputée pour ses vins blancs et rouges, qui sont produits à partir de cépages tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et le Gamay. La région est divisée en plusieurs sous-régions, dont la Côte de Beaune et la Côte de Nuits. Le vin "CAVE DE BISSEY BOURGOGNE ALIGOTE BLANC 2022" est produit dans la sous-région de la Côte de Beaune.

Le cépage Aligoté est un cépage blanc originaire de Bourgogne. Il est utilisé pour produire des vins blancs secs et légers, qui ont une acidité élevée et une faible teneur en sucre. Le cépage Aligoté est souvent utilisé pour produire des vins de qualité inférieure, mais il peut également être utilisé pour produire des vins

/ 100
Top 7

CAVE DE BISSEY BOURGOGNE ALIGOTE LES BRENINS BLANC 2021

Blanc
Bourgogne
45 €

Le vin Blanc : "CAVE DE BISSEY BOURGOGNE ALIGOTE LES BRENINS BLANC 2021" est un vin blanc sec d'appellation d'origine contrôlée (AOC) Bourgogne produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage aligoté, un cépage blanc originaire de Bourgogne. Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il est caractérisé par des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille). En bouche, il est frais et équilibré, avec une bonne acidité et une finale légèrement minérale. Ce vin est idéal à déguster en apéritif ou avec des poissons et des fruits de mer.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours des Grands Vins de France.

/ 100
Top 8

CAVE DES VIGNERONS DE BUXY BOURGOGNE ALIGOTE BLANC 2022

Blanc
Bourgogne
12,9 €

Le CAVE DES VIGNERONS DE BUXY BOURGOGNE ALIGOTE BLANC 2022 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage aligoté, qui est un cépage blanc originaire de Bourgogne. Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il est caractérisé par des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pomme, ainsi que par des notes florales. En bouche, il est vif et équilibré, avec une finale légèrement minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Si vous recherchez un vin blanc sec, léger et rafraîchissant, le CAVE DES VIGNERONS DE BUXY BOURGOGNE ALIGOTE BLANC 2022 est un excellent choix. Il est parfait pour les occasions spéciales ou pour un simple repas entre amis.

/ 100
Top 9

LA COMBES AUX CHAILLES BOURGOGNE ALIGOTE BLANC 2022

Blanc
Bourgogne
44,4 €

Le Blanc : "LA COMBES AUX CHAILLES BOURGOGNE ALIGOTE BLANC 2022" est un vin blanc de l'appellation Bourgogne produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français. Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des notes de fruits blancs, de fleurs blanches et de miel. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Voici quelques informations supplémentaires sur ce vin :

  • Cépage : Chardonnay
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Bourgogne
  • Millésime : 2022
  • Alcool : 13%
  • Prix : 20€

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2024. Tous droits réservés. v3.0.30