Les meilleurs vins Chassagne-Montrachet pour accompagner champignons à la crème

Le DOMAINE BACHELET-RAMONET CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU LA GRANDE MONTAGNE BLANC 2020 est un vin blanc de l'appellation Chassagne-Montrachet, produit dans la région Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin présente une robe or pâle brillante et limpide. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéralité. En bouche, le vin est équilibré et harmonieux, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des volailles rôties ou des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE BERTRAND BACHELET CHASSAGNE-MONTRACHET BLANC 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de beurre. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poissons ou de volailles, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.