Les meilleurs vins Châteauneuf-du-Pape pour accompagner agneau confit à base de grenache blanc

Découvrez le vin Blanc : "LA GRANDE COLLECTION DES PAPES CHATEAUNEUF-DU-PAPE CUVEE CLEMENT VI LES VIEILLES VIGNES BLANC 2021" de l'appellation Châteauneuf-du-Pape produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin blanc est un assemblage de 60% de Grenache Blanc, 30% de Clairette et 10% de Roussanne. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et d'épices (poivre blanc, muscade).

La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages.

Garde : 5 à 10 ans.

Le CHATEAU DE VAUDIEU CHATEAUNEUF-DU-PAPE CLOS DU BELVEDERE BLANC 2020 est un vin blanc d'appellation Châteauneuf-du-Pape produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le Château de Vaudieu, un domaine viticole situé dans la commune de Châteauneuf-du-Pape, dans le Vaucluse. Ce vin est un assemblage de deux cépages blancs : le grenache blanc et la roussanne.

Le CHATEAU DE VAUDIEU CHATEAUNEUF-DU-PAPE CLOS DU BELVEDERE BLANC 2020 est un vin blanc sec, avec une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, d'abricot et de poire. La bouche est ample et ronde, avec une belle minéralité. Les arômes fruités se retrouvent en bouche, avec des notes de miel et de pain grillé. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de poisson ou de fruits de mer. Il peut également être servi en apéritif ou en dessert.