Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins Châteauneuf-du-Pape pour accompagner côte de bœuf

Découvrez notre sélection des meilleurs vins Châteauneuf-du-Pape pour accompagner côte de bœuf

Notre sélection des meilleurs vins Châteauneuf-du-Pape pour accompagner côte de bœuf

Le meilleur vin Châteauneuf-du-Pape pour accompagner côte de bœuf

95.07 / 100
Top 1

Clos des Papes rouge 2020

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
85 €

Le Clos des Papes rouge 2020 est un vin d'appellation Châteauneuf-du-Pape produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la famille Perrin, qui est propriétaire du domaine depuis 1970. Le vin est un assemblage de 13 cépages différents, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Clos des Papes rouge 2020 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de cuir. Il est bien équilibré, avec une belle acidité et des tanins soyeux. Le vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le Clos des Papes rouge 2020 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

93.57 / 100
Top 2

Domaine de la Vieille Julienne Les Hauts-Lieux 2013

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biodynamique
65 €

Le Domaine de la Vieille Julienne Les Hauts-Lieux 2013 est un vin rouge de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Il est produit dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est un assemblage de 80% de Grenache et de 20% de Syrah.

Le Domaine de la Vieille Julienne Les Hauts-Lieux 2013 a une robe grenat intense. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, cannelle) et de réglisse. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibiers. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Domaine de la Vieille Julienne Les Hauts-Lieux 2013 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années.

93.22 / 100
Top 3

DOMAINE DU GRAND TINEL CHÂTEAUNEUF DU PAPE BLANC 2017

Blanc
Vallée du Rhône
36,99 €

Le DOMAINE DU GRAND TINEL CHÂTEAUNEUF DU PAPE BLANC 2017 est un vin blanc produit dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape, en Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir d'un assemblage de différents cépages blancs, dont le grenache blanc, la clairette et le roussanne.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets dorés. Son nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, abricot), de fleurs (aubépine, acacia) et d'épices (poivre blanc, muscade).

En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Il s'agit d'un vin blanc de caractère, qui accompagnera parfaitement les poissons grillés, les viandes blanches et les fromages à pâte pressée.

Le DOMAINE DU GRAND TINEL CHÂTEAUNEUF DU PAPE BLANC 2017 est un vin blanc de qualité, qui ravira les amateurs de vins blancs de caractère.

92.57 / 100
Top 4

M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois 2014

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biodynamique
86 €

Le vin Rouge : "M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois 2014" est un vin d'appellation Châteauneuf-du-Pape produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la maison M. Chapoutier, l'un des plus grands producteurs de vin de la région.

Ce vin est un assemblage de 80% de Grenache, 10% de Syrah et 10% de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de béton et un élevage de 18 mois en fûts de chêne français.

Le vin Rouge : "M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois 2014" est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2015.

92.39 / 100
Top 5

Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape cuvée Anonyme 2019

Rouge
Vallée du Rhône
41 €

Le Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape cuvée Anonyme 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Châteauneuf-du-Pape et est produit par le domaine Xavier Vignon.

Ce vin est un assemblage de 13 cépages différents, dont les principaux sont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.

Le Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape cuvée Anonyme 2019 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Ce vin a obtenu de nombreuses récompenses, dont une médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2020.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et complexe, le Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape cuvée Anonyme 2019 est un excellent choix.

92.03 / 100
Top 6

Domaine Pierre Usseglio & fils Châteauneuf-du-Pape Cuvée de mon Aïeul 2014

Rouge
Vallée du Rhône
64 €

Le Domaine Pierre Usseglio & fils est situé dans la région viticole de Châteauneuf-du-Pape, dans la Vallée du Rhône. Le domaine est connu pour ses vins rouges puissants et complexes, élaborés à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires. La cuvée de mon Aïeul 2014 est un assemblage de 80% de Grenache, 10% de Syrah et 10% de Mourvèdre.

La robe du vin est d'un rouge grenat profond. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, cannelle) et de garrigue. La bouche est ample et puissante, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2024. Tous droits réservés. v3.0.30