Les meilleurs vins Châteauneuf-du-Pape pour accompagner côte de bœuf de 2021

Le vin Rouge M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Bernardine 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il s'agit d'un vin d'appellation Châteauneuf-du-Pape, élaboré à partir de raisins cultivés dans le vignoble de Châteauneuf-du-Pape.

Le vin Rouge M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Bernardine 2021 est un assemblage de 80% de Grenache et de 20% de Syrah. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Ils sont ensuite éraflés et foulés, puis mis à fermenter en cuves de chêne. La fermentation dure environ deux semaines, pendant lesquelles les levures transforment le sucre du raisin en alcool.

Le vin Rouge M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Bernardine 2021 est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. L'élevage en fûts de chêne lui confère des arômes et des saveurs complexes, ainsi qu'une structure tannique qui lui permettra de bien vieillir.

Le vin Rouge M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Bernardine 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits