Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner andouillette à base de pinot noir

Le Domaine Ricardelle de Lautrec Pays d'Oc Cuvée Pontserme Pinot Noir Rouge 2017 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir, qui lui confère une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et de sous-bois. En bouche, ce vin est ample et équilibré, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Domaine Ricardelle de Lautrec est une exploitation viticole familiale qui existe depuis plusieurs générations. Le domaine est situé dans le village de Puimisson, dans le département de l'Hérault. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et les vins sont produits dans le respect des traditions.

Le Domaine Ricardelle de Lautrec produit une large gamme de vins rouges, blancs et rosés. Les vins du domaine sont reconnus pour leur qualité et leur typicité. Ils sont régulièrement récompensés dans les concours nationaux et internationaux.

Rares Terroirs Pays d'Oc N°2 Pinot Noir Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir, qui est connu pour produire des vins rouges légers et fruités.

Ce vin a une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges, tels que la fraise et la framboise. En bouche, il est léger et fruité, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Il est idéal pour accompagner des plats légers, tels que des salades, des poissons ou des viandes blanches.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020.

Le vin Rouge "COTEAUX D'AIX, DOMAINE DE LA MONGESTINE, PINOT NOIR 2017 2017" est un vin d'appellation Var produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et a un taux d'alcool de 13,5%. Ce vin présente une robe rubis intense avec des reflets grenat. Il a un nez complexe et fruité, avec des notes de fruits rouges et noirs, de sous-bois et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Voici quelques informations complémentaires sur ce vin :

• Cépage : Pinot Noir
• Région : Languedoc-Roussillon
• Appellation : Var
• Millésime : 2017
• Taux d'alcool : 13,5%

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce vin, n'hésitez pas à me contacter.