Les meilleurs vins rouges de Provence
La Provence, avec ses paysages emblématiques de champs de lavande et sa toute aussi célèbre Côte d’Azur, n'est pas seulement le berceau de certains des meilleurs rosés du monde, elle produit également des vins rouges d'exception. Ces vins rouges, bien que moins médiatisés que les rosés, sont profondément enracinés dans l'histoire viticole de la région et méritent une reconnaissance pour leur qualité et leur diversité.
En Provence, le climat méditerranéen avec ses étés chauds et ses hivers doux crée des conditions idéales pour la viticulture. Les vins rouges provençaux tirent leur caractère distinctif des sols calcaires et argileux, enrichis par des siècles de pratiques agricoles traditionnelles. Les cépages dominants tels que le mourvèdre, le grenache et la syrah sont parfaitement adaptés à ce terroir, offrant des vins avec une intensité aromatique remarquable, des notes de fruits rouges mûrs, des épices et parfois des touches de garrigue.
La région viticole de la Provence abrite toute une tripotée d'appellations réputées comme Bandol, où le cépage mourvèdre s'exprime pleinement et révèle des vins puissants et structurés, dominés par des arômes de fruits noirs et d’épices, et capables de vieillir avec grâce.
A ses côtés, les appellations Côtes de Provence et Baux de Provence bénéficient des variations de leurs terroirs tantôt calcaires et tantôt argileux pour produire des rouges aromatiques qui captent l'essence du paysage provençal. Les vins issus de ces terroirs sont généralement plus accessibles mais ne manquent pas de caractère, offrant des notes de garrigue, de cerise et de poivre, qui se marient parfaitement avec la cuisine méditerranéenne.
D’un bout à l’autre de la région, notre sélection des meilleurs vins rouges de Provence met en lumière la qualité et la diversité des vins produits dans cette région. Elle inclut des vins de domaines renommés ainsi que des découvertes de petits producteurs qui incarnent l'innovation et le respect de la tradition. Ces vins sont choisis non seulement pour leur goût exceptionnel mais aussi pour leur capacité à capturer l'essence du terroir provençal.
En dégustant les meilleurs vins rouges de Provence de notre sélection, vous découvrirez que la Provence produit des vins rouges qui méritent d’être reconnus à l’égal de ses célèbres rosés.