Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins rouges du Sud-Ouest pour accompagner foie de veau

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges du Sud-Ouest pour accompagner foie de veau

Notre sélection des meilleurs vins rouges du Sud-Ouest pour accompagner foie de veau

Le meilleur vin rouge du Sud-Ouest pour accompagner foie de veau

91.2 / 100
Top 1

CHÂTEAU BELLEVUE LA FORET LA FORÊT ROYALE ROUGE 2019

Rouge
Sud-Ouest
9 €

Le CHÂTEAU BELLEVUE LA FORET LA FORÊT ROYALE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest, dans l'appellation Fronton. Il est produit par le Château Bellevue La Forêt à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires. Ce vin est un assemblage de 85% de Négrette et de 15% de Syrah.

La robe du vin est d'une couleur rouge intense aux reflets violets. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, cannelle) et de réglisse. La bouche est ample et charnue avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le CHÂTEAU BELLEVUE LA FORET LA FORÊT ROYALE ROUGE 2019 est un vin idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, du gibier ou des fromages à pâte dure.

90.68 / 100
Top 2

Julien Auroux Bergerac rouge 2020

Rouge
Sud-Ouest
Culture biologique
9,9 €

Le Julien Auroux Bergerac rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins rouges cultivés dans l'appellation Bergerac, et est un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc.

Le vin a une robe rouge rubis intense, avec des reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la prune, ainsi que des notes de vanille et de réglisse. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 3

CLOS CAVENAC GRAND CROS CÔTES-DU-MARMANDAIS ROUGE 2016

Rouge
Sud-Ouest
Culture biologique
14 €

Le vin rouge CLOS CAVENAC GRAND CROS CÔTES-DU-MARMANDAIS ROUGE 2016 est un vin d'appellation Côtes du Marmandais produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit à partir de raisins de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc.

Ce vin a une robe grenat intense et brillante. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18 °C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 7 ans.

/ 100
Top 4

CHATEAU LA RESSAUDIE CUVEE CHATEAU MONTRAVEL ROUGE 2020

Rouge
Sud-Ouest
14,54 €

Le CHATEAU LA RESSAUDIE CUVEE CHATEAU MONTRAVEL ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest, dans l'appellation Montravel.

Ce vin est un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc.

Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le CHATEAU LA RESSAUDIE CUVEE CHATEAU MONTRAVEL ROUGE 2020 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits mûrs, de réglisse et de tabac.

Il se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi qu'avec des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 5

DOMAINE DE LA COLOMBIERE LES FRONTONS FLINGUEURS FRONTON ROUGE 2022

Rouge
Sud-Ouest
Culture biologique
12,8 €

Le DOMAINE DE LA COLOMBIERE LES FRONTONS FLINGUEURS FRONTON ROUGE 2022 est produit dans le Sud-Ouest de la France, dans l'appellation Fronton. Ce vin rouge est élaboré à partir des cépages Négrette et Syrah, qui lui confèrent des arômes fruités et épicés.

Il présente une robe grenat intense et sombre. Au nez, il révèle des notes de fruits noirs confiturés (cassis, mûre), de pruneaux, ainsi que des notes d'épices douces (vanille, réglisse) et de sous-bois. En bouche, il est ample, charnu et velouté. Les tanins sont souples et bien intégrés.

La finale est longue et persistante, avec une belle fraîcheur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, un magret de canard ou encore un plateau de fromages.

/ 100
Top 6

CHÂTEAU BELLEVUE LA FORET OPTIMUM FRONTON ROUGE 2019

Rouge
Sud-Ouest
15,99 €

Le vin Rouge : "CHÂTEAU BELLEVUE LA FORET OPTIMUM FRONTON ROUGE 2019" est un vin d'appellation Fronton produit dans la région Sud-Ouest.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et de graves, ce qui lui confère une belle complexité aromatique. Il est élevé en fûts de chêne français, ce qui lui donne des notes boisées et épicées.

Le CHÂTEAU BELLEVUE LA FORET OPTIMUM FRONTON ROUGE 2019 est un vin puissant et charpenté, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Ce vin a un potentiel de garde de 10 ans et plus.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et complexe, le CHÂTEAU BELLEVUE LA FORET OPTIMUM FRONTON ROUGE 2019 est un excellent choix.

/ 100
Top 7

CHÂTEAU DE BEAULIEU GALAPIAN DE BEAULIEU CÔTES-DU-MARMANDAIS ROUGE 2012

Rouge
Sud-Ouest
6,45 €

Le Château de Beaulieu Galapian de Beaulieu Côtes-du-Marmandais Rouge 2012 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est produit à partir de raisins de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc.

Le vin a une robe grenat intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le Château de Beaulieu Galapian de Beaulieu Côtes-du-Marmandais Rouge 2012 est un vin puissant et élégant qui accompagnera parfaitement les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18 °C.

/ 100
Top 8

CHÂTEAU DE BEAULIEU CÔTES-DU-MARMANDAIS ROUGE 2007

Rouge
Sud-Ouest
9,9 €

Le CHÂTEAU DE BEAULIEU CÔTES-DU-MARMANDAIS ROUGE 2007 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest, dans l'appellation Côtes du Marmandais. Ce vin est produit à partir de raisins rouges, principalement du Merlot, et est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Il présente une robe rubis intense et brillante, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou des fromages à pâte dure.

Le CHÂTEAU DE BEAULIEU CÔTES-DU-MARMANDAIS ROUGE 2007 est un vin rouge qui présente un excellent rapport qualité-prix. Il est disponible à la vente en ligne et dans les magasins spécialisés.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2024. Tous droits réservés. v3.0.30