Les meilleurs vins Sancerre pour accompagner asperges du domaine Domaine Fouassier

Le Domaine Fouassier Sancerre Les Grands Champs 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Sancerre, dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc, cultivé sur des sols argilo-calcaires. La robe est jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est vive et fraîche, avec une belle minéralité. Les arômes fruités se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de silex et de pierre à fusil. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou des fruits de mer. Il peut également être servi en apéritif ou en dessert.

Le Domaine Fouassier Sancerre Les Grands Champs 2021 est un vin blanc de qualité, qui saura ravir les amateurs de vins de Sancerre. Il est disponible à la vente en ligne et chez les cavistes.