Les meilleurs vins du Sud-Ouest pour accompagner agneau confit à base de merlot

Le Domaine de Beyssac Initial rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est issu de l'appellation Côtes du Marmandais, qui est connue pour ses vins rouges puissants et fruités.

Ce vin est produit à partir d'un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves inoxydables et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine de Beyssac Initial rouge 2020 est un vin rouge puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de cuir. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou un plateau de fromages.

Découvrez le vin rouge Château Terre Vieille Périgord Divin par Terre Vieille Rouge 2018, produit dans la région Sud-Ouest et bénéficiant de l'appellation Périgord. Ce vin rouge est un assemblage de 60% de Merlot et de 40% de Cabernet Franc. Il présente une robe grenat intense et des arômes complexes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin rouge accompagnera parfaitement gibiers et fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16°C.