Les meilleurs vins du Sud-Ouest pour accompagner agneau confit à base de négrette

Notre sélection des meilleurs vins du Sud-Ouest pour accompagner agneau confit à base de négrette

Le meilleur vin du Sud-Ouest pour accompagner agneau confit à base de négrette

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Top 1

CHÂTEAU BELLEVUE LA FORET MAVRO FRONTON ROUGE 2020

Rouge

Sud-Ouest

9 €

Le vin rouge CHÂTEAU BELLEVUE LA FORET MAVRO FRONTON ROUGE 2020 est un vin d'appellation Fronton produit dans la région Sud-Ouest. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur un terroir argilo-calcaire et élevés en fûts de chêne français. Il présente une robe grenat intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de notes boisées.

En bouche, ce vin est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021. Il est disponible à la vente en ligne et chez les cavistes.

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Top 2

DOMAINE DE LA COLOMBIERE LES FRONTONS FLINGUEURS FRONTON ROUGE 2022

Rouge

Sud-Ouest

Culture biologique

12,8 €

Le DOMAINE DE LA COLOMBIERE LES FRONTONS FLINGUEURS FRONTON ROUGE 2022 est produit dans le Sud-Ouest de la France, dans l'appellation Fronton. Ce vin rouge est élaboré à partir des cépages Négrette et Syrah, qui lui confèrent des arômes fruités et épicés.

Il présente une robe grenat intense et sombre. Au nez, il révèle des notes de fruits noirs confiturés (cassis, mûre), de pruneaux, ainsi que des notes d'épices douces (vanille, réglisse) et de sous-bois. En bouche, il est ample, charnu et velouté. Les tanins sont souples et bien intégrés.

La finale est longue et persistante, avec une belle fraîcheur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, un magret de canard ou encore un plateau de fromages.

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