Les meilleurs vins de la Vallée du Rhône pour accompagner charcuterie

Xavier Vignon Arcane Le fou est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur les coteaux argilo-calcaires des Côtes du Rhône Villages.

Ce vin est issu d'un assemblage de syrah et de grenache. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 2 à 3 semaines. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.

Xavier Vignon Arcane Le fou est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

Le DOMAINE FONDRECHE VENTOUX DIVERGENTE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Ventoux et est composé de 70% de grenache, 20% de syrah et 10% de mourvèdre.

Ce vin présente une robe grenat intense aux reflets violets. Le nez est complexe et fruité, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices douces (poivre, cannelle). En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Gigondas, dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est issu d'un assemblage de 80% de Grenache et de 20% de Syrah. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation a été réalisée en cuves de chêne avec des levures indigènes. L'élevage a duré 18 mois en fûts de chêne français.

Le Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille 2017 est un vin puissant et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.