Albert Bichot Saint-Véran 2020
Découvrez le vin Blanc : "Albert Bichot Saint-Véran 2020" de l'appellation Saint-Véran produit dans la région Bourgogne.
Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille). En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages à pâte dure.
Fiche technique Albert Bichot Saint-Véran 2020
Où acheter Albert Bichot Saint-Véran 2020 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 23 € | voir le site |
Présentation : Albert Bichot Saint-Véran 2020
Le vin Blanc "Albert Bichot Saint-Véran 2020" est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Saint-Véran. Il est produit par la maison Albert Bichot, l'un des plus grands producteurs de vins de Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Chardonnay, qui est le cépage principal de l'appellation Saint-Véran.
Le vin "Albert Bichot Saint-Véran 2020" présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes florales et minérales. En bouche, il est équilibré et frais, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.
L'appellation Saint-Véran est située dans le sud de la Bourgogne, dans le département de la Saône-et-Loire. Elle est composée de 17 communes et s'étend sur une superficie de 600 hectares. Le climat de l'appellation est continental, avec des étés chauds et des hivers froids. Les sols sont principalement calcaires et argileux.
L'appellation Saint-Véran est connue pour ses vins blancs secs, qui sont élaborés à partir du cépage Chardonnay. Ces vins sont généralement légers et fruités, avec une belle acidité. Ils sont souvent comparés aux vins blancs de la Côte de Beaune, qui sont produits dans une région voisine.
Le vin "Albert Bichot Saint-Véran 2020" est un excellent exemple de vin de l'appellation Saint-Véran. Il est frais, équilibré et fruité, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.
Appellation : Saint-Véran
L'appellation d'origine contrôlée Saint-Véran est un vin blanc français produit dans le département de Saône-et-Loire, en Bourgogne. Elle est située sur la rive droite de la Saône, au sud de la ville de Mâcon. L'appellation s'étend sur 58 communes et couvre une superficie de 1 800 hectares.
Le cépage utilisé pour produire le Saint-Véran est le chardonnay. Les vins de Saint-Véran sont généralement légers et fruités, avec des arômes de pêche, de poire et de pomme. Ils sont souvent décrits comme étant "minéraux" ou "terreux", avec une acidité vive et une finale longue.
Le Saint-Véran est un vin de garde qui peut être conservé de 5 à 10 ans. Il se marie bien avec les poissons, les fruits de mer, la volaille et les fromages à pâte molle.
La production annuelle de Saint-Véran est d'environ 80 000 hectolitres.
Domaine : Albert Bichot
Situé au cœur de la Bourgogne viticole, le Domaine Albert Bichot est un domaine familial et indépendant qui existe depuis plus de 130 ans.
Le domaine s'étend sur plus de 100 hectares de vignes et produit une large gamme de vins de Bourgogne, dont des vins rouges, blancs et rosés.
Les vins du Domaine Albert Bichot sont reconnus pour leur qualité et leur élégance. Ils ont été récompensés à de nombreuses reprises par des concours internationaux.
Le domaine est ouvert au public et propose des visites guidées et des dégustations.
Région : Bourgogne
La Bourgogne est une région viticole française réputée pour ses vins blancs et rouges. Elle est située dans l'est de la France, au sud-est de Paris. La Bourgogne est divisée en quatre régions viticoles principales : la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, le Mâconnais et le Chablis.
La Côte de Nuits est connue pour ses vins rouges puissants et élégants, élaborés à partir du cépage Pinot Noir. Les vins de la Côte de Beaune sont plus légers et plus fruités, et sont souvent élaborés à partir du cépage Chardonnay. Le Mâconnais produit des vins blancs et rouges légers et fruités, tandis que le Chablis produit des vins blancs secs et minéraux.
Millésime : 2020
Le millésime 2020 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu tardivement, à partir de la mi-octobre.
Les vins rouges de 2020 sont généralement riches et puissants, avec des tanins veloutés. Les vins blancs sont frais et équilibrés, avec une belle acidité.
Le millésime 2020 est considéré comme un excellent millésime, avec des vins qui ont un grand potentiel de garde.