ALPHONSE MELLOT SANCERRE LES ROMAINS BLANC 2019
Le vin blanc "Alphonse Mellot Sancerre Les Romains Blanc 2019" est un vin de l'appellation Sancerre, produit dans la région Val de Loire. Ce vin est produit à partir du cépage Sauvignon Blanc et est élevé sur lies.
Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et minéral, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est équilibrée et élégante, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer, des volailles ou des fromages de chèvre.
Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10-12°C.
Fiche technique ALPHONSE MELLOT SANCERRE LES ROMAINS BLANC 2019
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Accords mets et vins du ALPHONSE MELLOT SANCERRE LES ROMAINS BLANC 2019
Présentation : ALPHONSE MELLOT SANCERRE LES ROMAINS BLANC 2019
Le vin blanc "Alphonse Mellot Sancerre Les Romains 2019" est un vin d'appellation Sancerre produit dans la région Val de Loire. Ce vin est produit à partir du cépage Sauvignon Blanc et est élevé en fûts de chêne.
Le nez est complexe et élégant, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéralité. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les fromages de chèvre et les volailles.
Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12°C.
La garde de ce vin est de 5 à 10 ans.
Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2020.