Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2012

Le vin Rouge : "Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2012" est un vin d'appellation Madiran produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit par le domaine Brumont, qui est l'un des domaines les plus réputés de l'appellation.

Ce vin est un assemblage de 80% de Tannat et de 20% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 à 4 semaines. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le vin Rouge : "Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2012" est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de cuir. La bouche est ample et charnue, avec des tanins bien présents mais soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est à noter que ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2013.

Madiran est une appellation d'origine contrôlée (AOC) française de vin rouge produite dans le département du Gers, dans le sud-ouest de la France. Le vignoble de Madiran est situé sur les coteaux de la rive gauche de l'Adour, entre les villes d'Auch et de Tarbes. L'appellation Madiran est composée de 13 communes : Arblade-le-Haut, Crouseilles, Estang, Geaune, Labatut-Rivière, Madiran, Monlezun, Pessan, Plaisance, Saint-Lanne, Saint-Martin, Sarrant et Viella.

Le vignoble de Madiran est planté sur des sols argilo-calcaires et graveleux. Le climat est océanique, avec des étés chauds et des hivers doux. Les cépages autorisés dans l'appellation Madiran sont le tannat (minimum 60 %), le cabernet franc (maximum 40 %) et le cabernet sauvignon (maximum 10 %).

Les vins de Madiran sont des vins rouges puissants et charpentés, avec des tanins prononcés. Ils sont souvent élevés en fûts de chêne français. Les vins de Madiran peuvent être consommés jeunes, mais ils peuvent également être conservés pendant plusieurs années.

Les vins de Madiran sont traditionnellement servis avec des plats de viande rouge, comme le bœuf ou l'agneau. Ils peuvent également être servis avec des fromages forts, comme le Roquefort ou le Stilton.

Le domaine viticole BRUMONT est situé dans le sud-ouest de la France, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 50 hectares de vignes, plantées sur des sols argilo-calcaires et graveleux. Le climat est océanique, avec des étés chauds et des hivers doux.

Le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont élaborés à partir des cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Les vins blancs sont élaborés à partir des cépages Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle. Les vins rosés sont élaborés à partir des cépages Merlot et Cabernet Franc.

Les vins du domaine BRUMONT sont reconnus pour leur qualité et leur typicité. Ils ont été récompensés par de nombreuses médailles et distinctions.

Le domaine BRUMONT est ouvert au public toute l'année. Les visiteurs peuvent déguster les vins du domaine et visiter les chais.

Le Sud-Ouest est une région viticole française située au sud-ouest de la France. Elle comprend les départements de la Dordogne, du Lot-et-Garonne, du Gers, des Hautes-Pyrénées, des Pyrénées-Atlantiques et de la Gironde. La région est connue pour ses vins rouges, blancs et rosés, ainsi que pour ses eaux-de-vie et ses liqueurs.

Le climat du Sud-Ouest est océanique, avec des étés chauds et des hivers doux. Les sols sont principalement argilo-calcaires, avec des zones de graves et de sables. La région est divisée en plusieurs sous-régions viticoles, dont les plus connues sont le Bordelais, le Périgord, le Quercy et l'Armagnac.

Les vins rouges du Sud-Ouest sont généralement élaborés à partir des cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Malbec. Les vins blancs sont généralement élaborés à partir des cépages Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle. Les vins rosés sont généralement élaborés à partir des cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.

Les vins du Sud-Ouest sont connus pour leur qualité et leur diversité. Ils sont souvent décrits comme étant fruités, élégants et complexes. Les vins rouges sont souvent tanniques et puissants, tandis que les vins blancs sont souvent frais et aromatiques. Les vins rosés sont souvent légers et fruités.

Le Sud-Ouest est une région viticole en plein essor. La qualité des vins produits dans la région s'est considérablement améliorée au cours des dernières années, et les vins du Sud-Ouest sont désormais reconnus comme étant parmi les meilleurs vins de France.

Le millésime 2012 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu tardivement, à partir de la mi-octobre.

Les vins rouges de 2012 sont généralement riches et puissants, avec des tanins mûrs et soyeux. Les vins blancs sont frais et équilibrés, avec une belle acidité.

Le millésime 2012 est considéré comme un excellent millésime, avec des vins qui ont un grand potentiel de garde.