Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2013
Le vin Rouge "Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2013" est un vin d'appellation Madiran produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit par le domaine Brumont, un domaine viticole situé à Maumusson-Laguian, dans le département du Gers. Ce vin est un assemblage de 90% de Tannat et de 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines et un élevage de 18 mois en fûts de chêne français.
Ce vin a une robe grenat intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de violette et d'épices (poivre, cannelle). La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin a un bon potentiel de garde.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 30 € | voir le site |
Accords mets et vins du Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2013
Présentation : Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2013
Le vin Rouge "Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2013" de l'appellation Madiran est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est produit par le domaine Brumont, un domaine viticole situé dans le village de Maumusson-Laguian, dans le département du Gers.
Ce vin est un assemblage de 90% de Tannat et de 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 25 jours en cuves inoxydables. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Ce vin présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et de violette. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.