Carmes de Rieussec 2009
Le Carmes de Rieussec 2009 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin afin de ne conserver que les meilleures baies. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le Carmes de Rieussec 2009 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle acidité qui équilibre la douceur du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de caramel.
Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou encore le foie gras. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.
Le Carmes de Rieussec 2009 est un vin de grande qualité, qui a été récompensé par de nombreuses médailles et distinctions. Il est un excellent choix pour les amateurs de vins blancs liquoreux.
Fiche technique Carmes de Rieussec 2009
Où acheter Carmes de Rieussec 2009 ?
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Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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Wineandco | 34 € | voir le site |
Présentation : Carmes de Rieussec 2009
Le vin blanc Carmes de Rieussec 2009 est un vin d'appellation Sauternes produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Rieussec, l'un des plus prestigieux domaines de Sauternes. Le Carmes de Rieussec 2009 est un vin liquoreux, c'est-à-dire qu'il est produit à partir de raisins qui ont été séchés au soleil. Cela lui confère une teneur en sucre élevée et une saveur riche et concentrée. Le Carmes de Rieussec 2009 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits confits, de miel et de fleurs. Il est parfait pour accompagner les desserts ou les fromages.
Le Château Rieussec est situé dans la région de Sauternes, dans le sud-ouest de la France. Le vignoble est planté sur des sols graveleux, qui sont parfaits pour la culture du raisin. Le climat est chaud et ensoleillé, avec des précipitations régulières. Ces conditions idéales permettent de produire des raisins de qualité exceptionnelle.
Le Carmes de Rieussec 2009 est produit à partir de raisins sémillon et sauvignon blanc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Ils sont ensuite séchés au soleil pendant plusieurs semaines, ce qui leur permet de concentrer leur sucre et leur saveur. Le moût est ensuite fermenté en fûts de chêne français. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant plusieurs années, ce qui lui confère sa complexité et son élégance.
Le Carmes de Rieussec 2009 est un vin de garde, c'est-à-dire qu'il peut être conservé pendant de nombreuses années. Il est recommandé de le boire à une température de 10 à 12 degrés Celsius. Il est parfait pour accompagner les desserts ou les fromages.