CHAMPAGNE LEBLANC - COLLARD CHAMPAGNE 100 % BLANC BRUT 2014
Le champagne Blanc de Blancs 2014 de la maison Leblanc-Collard est un champagne 100% Chardonnay, produit dans la région Champagne.
Ce champagne est un assemblage de plusieurs parcelles de Chardonnay, toutes situées sur la Côte des Blancs. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés.
Le moût a été fermenté en cuves d'acier inoxydable, puis élevé sur lies fines pendant 3 ans. Le champagne a été mis en bouteille en 2017 et a été dégorgé en 2021.
Le champagne Blanc de Blancs 2014 de la maison Leblanc-Collard est un champagne élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de brioche.
Ce champagne est idéal pour l'apéritif, mais il peut également être dégusté avec un repas.
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Accords mets et vins du CHAMPAGNE LEBLANC - COLLARD CHAMPAGNE 100 % BLANC BRUT 2014
Présentation : CHAMPAGNE LEBLANC - COLLARD CHAMPAGNE 100 % BLANC BRUT 2014
Le champagne Blanc de Blancs de la maison Leblanc-Collard est un champagne 100% chardonnay, produit dans la région Champagne. Il est issu de la récolte 2014, et a été élevé en fûts de chêne pendant 3 ans. Ce champagne est d'une grande finesse, avec des notes florales et fruitées. Il est idéal à l'apéritif ou en accompagnement d'un repas.
La robe de ce champagne est d'un jaune pâle, avec des bulles fines et persistantes. Le nez est complexe et élégant, avec des notes de fleurs blanches, de fruits jaunes et d'agrumes. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle fraîcheur. Les arômes de fruits sont soutenus par une fine minéralité. La finale est longue et persistante.
Ce champagne est parfait à l'apéritif, mais il peut également accompagner un repas. Il est idéal avec des poissons ou des fruits de mer, mais il peut également être servi avec des viandes blanches ou des fromages.
Le champagne Blanc de Blancs de la maison Leblanc-Collard est un champagne d'exception, qui ravira les amateurs de champagne les plus exigeants.