Château Bastor-Lamontagne 2008
Le Château Bastor-Lamontagne 2008 est un vin blanc doux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin afin de ne conserver que les meilleures baies. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le Château Bastor-Lamontagne 2008 est un vin d'une grande complexité aromatique. On y retrouve des notes de fruits exotiques (mangue, ananas), de fruits à noyau (pêche, abricot) et de miel. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre la sucrosité du vin. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.
Le Château Bastor-Lamontagne 2008 est un vin de grande qualité qui saura ravir les amateurs de vins blancs doux. C'est un vin à déguster et à savourer.
Fiche technique Château Bastor-Lamontagne 2008
Où acheter Château Bastor-Lamontagne 2008 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 29 € | voir le site |
Présentation : Château Bastor-Lamontagne 2008
Le Château Bastor-Lamontagne 2008 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80 %) et de sauvignon blanc (20 %). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Ils sont ensuite pressés et le moût est fermenté en fûts de chêne. L'élevage dure 18 mois en fûts de chêne neufs.
Le Château Bastor-Lamontagne 2008 est un vin complexe et élégant. Il présente une robe jaune or pâle aux reflets verts. Au nez, il développe des arômes de fruits exotiques (mangue, ananas), de fruits secs (abricot, noix) et de miel. En bouche, il est ample et onctueux, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.
Le Château Bastor-Lamontagne 2008 est un vin qui se marie parfaitement avec les desserts, notamment les tartes aux fruits et les gâteaux au chocolat. Il peut également être dégusté en apéritif ou en digestif.