Château de Chamirey Mercurey 1er cru En Sazenay 2019

Le vin rouge "Château de Chamirey Mercurey 1er cru En Sazenay 2019" est un vin d'appellation Mercurey 1er cru produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

Voici quelques conseils pour déguster ce vin :

• Servez-le à une température de 16 à 18°C.
• Ouvrez la bouteille au moins une heure avant de la servir.
• Dégustez-le dans un verre à vin rouge de type ballon.

Vous pourrez ainsi apprécier toutes les qualités de ce vin d'exception.

Mercurey 1er cru est une appellation d'origine contrôlée (AOC) française de la région viticole de Bourgogne. Elle est située sur la commune de Mercurey, en Saône-et-Loire. L'appellation produit des vins rouges et blancs à partir des cépages pinot noir et chardonnay.

Le vignoble de Mercurey 1er cru s'étend sur une superficie de 150 hectares. Il est situé sur des coteaux exposés au sud-est, à une altitude moyenne de 250 mètres. Le sol est composé de calcaire et d'argile.

Les vins de Mercurey 1er cru sont réputés pour leur finesse et leur élégance. Les vins rouges sont généralement légers et fruités, avec des arômes de cerise et de framboise. Les vins blancs sont plus minéraux, avec des arômes de pierre à fusil et de fleurs blanches.

Les vins de Mercurey 1er cru sont généralement mis en bouteille après un élevage de 12 à 18 mois en fûts de chêne. Ils peuvent être consommés jeunes, mais ils peuvent également être conservés pendant plusieurs années.

Les vins de Mercurey 1er cru sont disponibles dans une large gamme de prix. Les bouteilles les plus abordables peuvent être trouvées pour environ 15 euros. Les bouteilles les plus chères peuvent atteindre plusieurs centaines d'euros.

Situé au cœur de la Bourgogne, au sud de la Côte de Beaune, le Château de Chamirey est un domaine viticole réputé pour ses vins blancs de Chardonnay et ses vins rouges de Pinot Noir.

Fondé au XIIIe siècle, le domaine est aujourd’hui la propriété de la famille Niéport. Les 25 hectares de vignes sont cultivés en biodynamie depuis 2003.

Le domaine produit une large gamme de vins, dont des Premiers Crus et Grands Crus. Les vins blancs sont connus pour leur élégance et leur minéralité, tandis que les vins rouges sont puissants et structurés.

Le Château de Chamirey est un domaine viticole incontournable en Bourgogne qui allie tradition et innovation. Une visite du domaine est une expérience unique qui permet de découvrir le savoir-faire des vignerons et de déguster des vins d'exception.

Si vous êtes amateur de vins de Bourgogne, le Château de Chamirey est un domaine à ne pas manquer. Vous y trouverez des vins d'exception qui sauront ravir vos papilles.

La Bourgogne est une région viticole française située dans l'est de la France. Elle est connue pour ses vins blancs et rouges, qui sont produits à partir de raisins cultivés dans les climats frais de la région.

La Bourgogne est divisée en cinq sous-régions viticoles : la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise, le Mâconnais et le Beaujolais. Chacune de ces sous-régions a ses propres caractéristiques, qui se reflètent dans les vins qui y sont produits.

La Côte de Nuits est connue pour ses vins rouges puissants et élégants, qui sont produits à partir de raisins cultivés dans les sols calcaires de la région. La Côte de Beaune est connue pour ses vins blancs élégants et complexes, qui sont produits à partir de raisins cultivés dans les sols argilo-calcaires de la région. La Côte Chalonnaise est connue pour ses vins rouges et blancs fruités et faciles à boire, qui sont produits à partir de raisins cultivés dans les sols argileux de la région. Le Mâconnais est connu pour ses vins blancs légers et rafraîchissants, qui sont produits à partir de raisins cultivés dans les sols granitiques de la région. Le Beaujolais est connu pour ses vins rouges fruités et faciles à boire, qui sont produits à partir de raisins cultivés dans les sols granitiques et schisteux de la région.

La Bourgogne est une région viticole très diversifiée, qui produit une grande variété de vins. Les vins de Bourgogne sont connus pour leur qualité et leur élégance, et ils sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.

Le millésime 2019 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu fin septembre et début octobre, sous un temps ensoleillé et sec.

Les vins rouges de 2019 sont généralement bien équilibrés, avec des tanins soyeux et une bonne acidité. Les vins blancs sont frais et fruités, avec une belle minéralité.

Le millésime 2019 est considéré comme un millésime exceptionnel, avec des vins qui ont le potentiel de vieillir longtemps.