CLOS LES METS D'ÂMES MADIRAN RECHAUFFEMENT DU CLIMAX ROUGE 2016
Le vin Rouge : "CLOS LES METS D'ÂMES MADIRAN RECHAUFFEMENT DU CLIMAX ROUGE 2016" est un vin d'appellation Madiran produit dans la région Sud-Ouest.
Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et graveleux, ce qui lui confère une belle complexité aromatique. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées.
Le vin Rouge : "CLOS LES METS D'ÂMES MADIRAN RECHAUFFEMENT DU CLIMAX ROUGE 2016" est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui lui confère une belle rondeur et des tanins soyeux. Ce vin est puissant et charpenté, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.
Ce vin a une robe grenat intense et sombre.
Fiche technique CLOS LES METS D'ÂMES MADIRAN RECHAUFFEMENT DU CLIMAX ROUGE 2016
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Accords mets et vins du CLOS LES METS D'ÂMES MADIRAN RECHAUFFEMENT DU CLIMAX ROUGE 2016
Présentation : CLOS LES METS D'ÂMES MADIRAN RECHAUFFEMENT DU CLIMAX ROUGE 2016
Le vin Rouge : "CLOS LES METS D'ÂMES MADIRAN RECHAUFFEMENT DU CLIMAX ROUGE 2016" est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest, dans l'appellation Madiran.
Ce vin est produit à partir de raisins de Tannat et de Cabernet Franc. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le vin Rouge : "CLOS LES METS D'ÂMES MADIRAN RECHAUFFEMENT DU CLIMAX ROUGE 2016" est un vin puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs, de violette et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux. Ce vin a un bon potentiel de garde.
Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.
Il est recommandé de servir ce vin à une température de 16°C à 18°C.