Domaine Bouchard Père & Fils Beaune 1er Cru Clos de la Mousse monopole 2016
Le Domaine Bouchard Père & Fils Beaune 1er Cru Clos de la Mousse monopole 2016 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Beaune 1er cru et est produit par le Domaine Bouchard Père & Fils.
Ce vin est un monopole, ce qui signifie qu'il est produit à partir de raisins cultivés sur une seule parcelle de vigne. Le Clos de la Mousse est un clos, c'est-à-dire une parcelle de vigne entourée d'un mur.
Le Domaine Bouchard Père & Fils est l'un des plus anciens et des plus réputés domaines viticoles de Bourgogne. Il a été fondé en 1731 par Michel Bouchard et est aujourd'hui dirigé par la 8e génération de la famille.
Le Beaune 1er Cru Clos de la Mousse monopole 2016 est un vin rouge élégant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une longue finale.
Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de volaille ou de fromage.
Fiche technique Domaine Bouchard Père & Fils Beaune 1er Cru Clos de la Mousse monopole 2016
Où acheter Domaine Bouchard Père & Fils Beaune 1er Cru Clos de la Mousse monopole 2016 ?
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Accords mets et vins du Domaine Bouchard Père & Fils Beaune 1er Cru Clos de la Mousse monopole 2016
Présentation : Domaine Bouchard Père & Fils Beaune 1er Cru Clos de la Mousse monopole 2016
Le Domaine Bouchard Père & Fils Beaune 1er Cru Clos de la Mousse monopole 2016 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Beaune 1er cru et est produit par le Domaine Bouchard Père & Fils.
Ce vin est produit à partir de raisins Pinot Noir cultivés sur un sol argilo-calcaire. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est effectuée en cuves de chêne et le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 à 15 mois.
Le Domaine Bouchard Père & Fils Beaune 1er Cru Clos de la Mousse monopole 2016 est un vin rouge élégant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.
Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages.
Appellation : Beaune 1er cru
L'appellation Beaune 1er cru est l'une des plus prestigieuses de la région viticole de Bourgogne. Elle est située sur la commune de Beaune, dans le département de la Côte-d'Or. Les vins de Beaune 1er cru sont réputés pour leur élégance, leur finesse et leur complexité. Ils sont produits à partir de raisins de Pinot Noir, qui sont cultivés sur des sols calcaires et argileux.
L'appellation Beaune 1er cru est divisée en plusieurs climats, qui sont des parcelles de vignes ayant des caractéristiques géologiques et climatiques spécifiques. Les climats les plus réputés de Beaune 1er cru sont le Clos des Mouches, le Clos du Roi, le Clos de la Moutonne et le Clos des Ursulines.
Les vins de Beaune 1er cru sont généralement élevés en fûts de chêne pendant une période de 12 à 18 mois. Ils peuvent être consommés jeunes, mais ils ont également un excellent potentiel de garde. Les vins de Beaune 1er cru sont parfaits pour accompagner des plats de viande blanche, de poisson ou de fromage.
Domaine : Bouchard Père & Fils
Le domaine viticole Bouchard Père & Fils est un domaine familial situé à Beaune, en Bourgogne. Fondé en 1731, il est l'un des plus anciens et des plus prestigieux domaines de la région.
Le domaine Bouchard Père & Fils s'étend sur 120 hectares de vignes, réparties sur les meilleurs terroirs de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Le domaine produit une large gamme de vins rouges et blancs, dont les plus célèbres sont le Corton-Charlemagne Grand Cru, le Montrachet Grand Cru et le Chevalier-Montrachet Grand Cru.
Les vins du domaine Bouchard Père & Fils sont réputés pour leur élégance, leur finesse et leur complexité. Ils sont régulièrement récompensés par les critiques et les guides de vins.
Le domaine Bouchard Père & Fils est ouvert au public toute l'année. Il propose des visites guidées des caves et des dégustations de vins.
Région : Bourgogne
La Bourgogne est une région viticole française située dans l'est de la France. Elle est connue pour ses vins rouges et blancs de haute qualité, qui sont produits à partir de raisins cultivés dans un climat continental.
La Bourgogne est divisée en deux régions viticoles principales : la Côte de Nuits et la Côte de Beaune. La Côte de Nuits est connue pour ses vins rouges puissants et structurés, tandis que la Côte de Beaune est connue pour ses vins blancs élégants et complexes.
Parmi les cépages les plus courants en Bourgogne, on trouve le pinot noir, le chardonnay et l'aligoté. Le pinot noir est le cépage dominant dans la Côte de Nuits, tandis que le chardonnay est le cépage dominant dans la Côte de Beaune.
Les vins de Bourgogne sont généralement vieillis en fûts de chêne français. La durée de vieillissement varie en fonction du type de vin. Les vins rouges sont généralement vieillis pendant 12 à 18 mois, tandis que les vins blancs sont généralement vieillis pendant 6 à 12 mois.
Les vins de Bourgogne sont parmi les vins les plus chers au monde. Les prix varient en fonction du type de vin, du millésime et du producteur. Les vins rouges de la Côte de Nuits sont généralement plus chers que les vins blancs de la Côte de Beaune.
La Bourgogne est une région viticole de renommée mondiale, qui produit des vins de qualité exceptionnelle. Si vous êtes un amateur de vin, la Bourgogne est une région que vous devez absolument visiter.
Millésime : 2016
Le millésime 2016 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu fin septembre et début octobre, sous un temps ensoleillé et sec.
Les vins rouges de 2016 sont généralement bien équilibrés, avec des tanins souples et une bonne acidité. Les vins blancs sont frais et fruités, avec une belle minéralité. Les vins de 2016 sont à déguster dès maintenant, mais ils ont également un bon potentiel de garde.
Parmi les meilleurs vins de 2016, on peut citer les vins rouges de Bordeaux, de Bourgogne et de la Vallée du Rhône. Les vins blancs de Bourgogne, de Loire et d'Alsace sont également excellents.
Le millésime 2016 est un millésime de qualité, qui a produit des vins élégants et équilibrés. Ces vins sont à déguster dès maintenant, mais ils ont également un bon potentiel de garde.