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Domaine de Chevalier blanc 2017

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée}
98 €

Le Domaine de Chevalier blanc 2017 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc et du sémillon.

La robe du Domaine de Chevalier blanc 2017 est d'une couleur jaune pâle, avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex, craie).

En bouche, le Domaine de Chevalier blanc 2017 est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. C'est un vin blanc de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs années.

Le Domaine de Chevalier blanc 2017 est un vin blanc idéal pour accompagner des poissons grillés, des crustacés ou des fromages à pâte molle.

Fiche technique Domaine de Chevalier blanc 2017

PaysFrance

RégionBordeaux

AppellationPessac-Léognan

CouleurBlanc

Millésime2017

Taux d'alcool13.5°

Où acheter Domaine de Chevalier blanc 2017 ?

Il est possible de trouver des bouteilles de Domaine de Chevalier blanc 2017 sur une multitude de sites internet de e-commerce ou chez un caviste. Nous avons notamment trouvé des bouteilles de Domaine de Chevalier blanc 2017 à vendre sur les sites suivants :

Site marchandPrix par bouteilleLien
Wineandco98 €voir le site

Accords mets et vins du Domaine de Chevalier blanc 2017

Présentation : Domaine de Chevalier blanc 2017

Le Domaine de Chevalier blanc 2017 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins blancs, principalement du Sauvignon Blanc et du Sémillon, et est élevé en fûts de chêne français.

Le Domaine de Chevalier blanc 2017 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. Il est bien équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Il est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les volailles et les fromages.

Le Domaine de Chevalier blanc 2017 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est disponible dans les meilleurs cavistes et restaurants.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc de qualité, le Domaine de Chevalier blanc 2017 est une excellente option. Il est élégant, complexe et bien équilibré, et il accompagnera parfaitement vos repas.

Voici quelques notes de dégustation du Domaine de Chevalier blanc 2017 :

  • Robe : jaune pâle avec des reflets verts
  • Nez : arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, jasmin) et de minéraux (pierre à fusil)
  • Bouche : attaque vive, belle acidité, finale longue et persistante

Le Domaine de Chevalier blanc 2017 est un vin complexe et élégant, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Il est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les volailles et les fromages.

Appellation : Pessac-Léognan

Pessac-Léognan est une appellation d'origine contrôlée (AOC) située dans la région viticole de Bordeaux, en France. Elle est située sur la rive gauche de la Garonne, au sud de Bordeaux. L'appellation produit des vins rouges et blancs à partir de raisins cultivés sur des sols graveleux. Les vins rouges de Pessac-Léognan sont connus pour leur élégance et leur complexité, tandis que les vins blancs sont connus pour leur fraîcheur et leur fruité.

L'appellation Pessac-Léognan a été créée en 1987. Elle est composée de 16 communes, dont les plus connues sont Pessac, Léognan, Gradignan, Villenave-d'Ornon et Martillac. Le vignoble de Pessac-Léognan s'étend sur environ 1 200 hectares. Les principaux cépages utilisés dans l'appellation sont le cabernet sauvignon, le merlot, le cabernet franc et le sémillon.

Les vins de Pessac-Léognan sont généralement élevés en fûts de chêne français. Les vins rouges sont élevés pendant 12 à 18 mois, tandis que les vins blancs sont élevés pendant 6 à 9 mois. Les vins de Pessac-Léognan sont connus pour leur potentiel de garde. Les meilleurs vins peuvent être conservés pendant 20 ans ou plus.

Les vins de Pessac-Léognan sont parmi les vins les plus chers de Bordeaux. Les prix des vins rouges varient de 20 à 100 euros la bouteille, tandis que les prix des vins blancs varient de 15 à 50 euros la bouteille. Les vins de Pessac-Léognan sont disponibles dans les meilleurs cavistes et restaurants du monde.

Si vous êtes un amateur de vin, vous devriez certainement essayer un vin de Pessac-Léognan. Ces vins sont élégants, complexes et ont un grand potentiel de garde. Ils sont parfaits pour les occasions spéciales ou pour un repas gastronomique.

Domaine : Domaine De Chevalier

Le Domaine De Chevalier est un domaine viticole situé à Pessac-Léognan, dans la région viticole de Graves. Il est l'un des plus anciens et des plus prestigieux domaines de la région, et ses vins sont réputés pour leur élégance et leur complexité.

Le domaine a été fondé en 1680 par la famille Chevalier, et il est resté dans la même famille pendant plus de 300 ans. En 1983, le domaine a été acheté par la famille Bernard, qui a continué à produire des vins de haute qualité. Le domaine est actuellement dirigé par Olivier Bernard, qui est la septième génération de la famille à gérer le domaine.

Le Domaine De Chevalier s'étend sur 50 hectares de vignes, qui sont plantées sur des sols graveleux et sablonneux. Le climat est maritime, avec des étés chauds et des hivers doux. Ces conditions sont idéales pour la culture du raisin, et le domaine produit des vins rouges et blancs de grande qualité.

Les vins rouges du Domaine De Chevalier sont élaborés à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Les vins blancs sont élaborés à partir de raisins Sauvignon Blanc et Sémillon. Les vins sont élevés en fûts de chêne français pendant 18 à 24 mois.

Les vins du Domaine De Chevalier sont connus pour leur élégance, leur complexité et leur potentiel de garde. Les vins rouges sont puissants et structurés, avec des tanins soyeux et une longue finale. Les vins blancs sont frais et aromatiques, avec une belle minéralité. Les vins du Domaine De Chevalier sont servis dans les meilleurs restaurants du monde, et ils sont très appréciés par les collectionneurs.

Région : Bordeaux

Bordeaux est une région viticole française réputée pour ses vins rouges, blancs et rosés. Elle est située dans le sud-ouest de la France et s'étend sur les départements de la Gironde, de la Dordogne et de la Charente.

Le vignoble de Bordeaux est l'un des plus anciens et des plus prestigieux de France. Il est connu pour ses vins rouges puissants et complexes, qui sont souvent élaborés à partir de cépages tels que le cabernet sauvignon, le merlot et le cabernet franc. Les vins blancs de Bordeaux sont généralement plus légers et plus fruités, et sont souvent élaborés à partir de cépages tels que le sauvignon blanc et le sémillon.

Le vignoble de Bordeaux est divisé en plusieurs sous-régions, chacune ayant ses propres caractéristiques. Les plus célèbres sont le Médoc, le Graves, le Saint-Émilion, le Pomerol et le Sauternes. Chaque sous-région produit des vins différents, avec des arômes et des saveurs uniques.

Le vin de Bordeaux est une véritable institution en France et dans le monde. Il est apprécié pour sa qualité et son élégance, et est souvent considéré comme l'un des meilleurs vins du monde. Si vous êtes un amateur de vin, une visite de la région viticole de Bordeaux est un must.

Millésime : 2017

Le millésime 2017 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu tardivement, à partir de la mi-octobre.

Les vins rouges de 2017 sont généralement puissants et structurés, avec des tanins veloutés. Les vins blancs sont frais et élégants, avec une belle acidité.

Le millésime 2017 est un excellent millésime, qui devrait bien vieillir.

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