Gaspard le sommelier
Blog
92.13 / 100

Domaine de la Bongran Viré-Clessé Cuvée EJ Thévénet 2019

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée}
30,9 €

Le Domaine de la Bongran Viré-Clessé Cuvée EJ Thévénet 2019 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Viré-Clessé, qui est connue pour ses vins blancs secs et minéraux. Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay, qui est le cépage principal de la région. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il est complexe et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, il est ample et rond, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer. Il peut également être servi en apéritif ou en dessert.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc élégant et minéral, le Domaine de la Bongran Viré-Clessé Cuvée EJ Thévénet 2019 est un excellent choix.

Fiche technique Domaine de la Bongran Viré-Clessé Cuvée EJ Thévénet 2019

PaysFrance

RégionBourgogne

AppellationViré-Clessé

CouleurBlanc

Millésime2019

Cépages

Service10-12°C

Taux d'alcool12.5°

Où acheter Domaine de la Bongran Viré-Clessé Cuvée EJ Thévénet 2019 ?

Il est possible de trouver des bouteilles de Domaine de la Bongran Viré-Clessé Cuvée EJ Thévénet 2019 sur une multitude de sites internet de e-commerce ou chez un caviste. Nous avons notamment trouvé des bouteilles de Domaine de la Bongran Viré-Clessé Cuvée EJ Thévénet 2019 à vendre sur les sites suivants :

Site marchandPrix par bouteilleLien
Wineandco30,9 €voir le site

Accords mets et vins du Domaine de la Bongran Viré-Clessé Cuvée EJ Thévénet 2019

Présentation : Domaine de la Bongran Viré-Clessé Cuvée EJ Thévénet 2019

Le Domaine de la Bongran est un domaine viticole situé à Viré-Clessé, en Bourgogne. Il est dirigé par la famille Thévenet depuis plusieurs générations. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le Viré-Clessé Cuvée EJ Thévenet 2019.

Ce vin est produit à partir de raisins Chardonnay cultivés sur les coteaux de Viré-Clessé. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille.

Le Viré-Clessé Cuvée EJ Thévenet 2019 est un vin blanc sec et fruité. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs (acacia, chèvrefeuille). En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le Viré-Clessé Cuvée EJ Thévenet 2019 est un vin de qualité qui saura ravir les amateurs de vins blancs. Il est disponible à la vente en ligne et dans les cavistes.

Appellation : Viré-Clessé

L'appellation Viré-Clessé est une appellation d'origine contrôlée (AOC) pour les vins blancs français produits dans le département de Saône-et-Loire, en Bourgogne. Elle est située sur les communes de Viré, Clessé, Laizé et Mâcon.

L'AOC Viré-Clessé a été créée en 1999. Elle s'étend sur une superficie de 580 hectares et produit environ 25 000 hectolitres de vin par an.

Les vins de Viré-Clessé sont produits à partir du cépage chardonnay. Ils sont blancs, secs et élégants, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire, agrumes) et de fleurs (acacia, aubépine). Ils sont généralement élevés en fûts de chêne.

Les vins de Viré-Clessé sont à déguster jeunes, dans les 2 à 3 ans, mais ils peuvent aussi être conservés jusqu'à 10 ans.

Les vins de Viré-Clessé sont parfaits pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages.

Le prix d'une bouteille de Viré-Clessé varie de 10 à 30 euros.

Domaine : Domaine De La Bongran

Le Domaine De La Bongran est un domaine viticole situé à Puyloubier, dans le département du Var. Le domaine est niché au cœur d'un écrin de verdure, au pied de la montagne Sainte-Victoire. Il s'étend sur une superficie de 25 hectares, dont 18 hectares de vignes.

Le Domaine De La Bongran est une exploitation familiale, qui est transmise de père en fils depuis plusieurs générations. La famille Bongran est passionnée par la viticulture et l'œnologie, et elle s'efforce de produire des vins de qualité, qui reflètent le terroir unique de Puyloubier.

Les vignes du Domaine De La Bongran sont plantées sur des sols argilo-calcaires, qui sont particulièrement adaptés à la culture de la vigne. Le climat méditerranéen, chaud et ensoleillé, est également idéal pour la maturation des raisins.

Le Domaine De La Bongran produit une large gamme de vins, rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont élaborés à partir des cépages Grenache, Syrah et Cabernet Sauvignon. Les vins blancs sont élaborés à partir des cépages Rolle, Sauvignon Blanc et Chardonnay. Les vins rosés sont élaborés à partir des cépages Grenache, Cinsault et Syrah.

Les vins du Domaine De La Bongran sont reconnus pour leur qualité et leur typicité. Ils ont été récompensés à de nombreuses reprises lors de concours nationaux et internationaux.

Le Domaine De La Bongran est ouvert au public toute l'année. Les visiteurs peuvent découvrir le domaine et ses vignes, et déguster les vins qui y sont produits.

Région : Bourgogne

La Bourgogne est une région viticole française située dans l'est de la France. Elle est connue pour ses vins rouges et blancs de haute qualité, qui sont produits à partir de raisins cultivés dans un climat continental.

La Bourgogne est divisée en quatre sous-régions viticoles : la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, le Chablis et le Mâconnais. Chacune de ces sous-régions a son propre climat et son propre type de sol, ce qui donne des vins aux caractéristiques uniques.

La Côte de Nuits est située au nord de la Bourgogne et est connue pour ses vins rouges puissants et corsés, qui sont produits à partir de raisins Pinot Noir. La Côte de Beaune est située au sud de la Bourgogne et est connue pour ses vins rouges et blancs élégants et raffinés, qui sont produits à partir de raisins Pinot Noir et Chardonnay.

Le Chablis est situé à l'extrême nord de la Bourgogne et est connu pour ses vins blancs secs et minéraux, qui sont produits à partir de raisins Chardonnay. Le Mâconnais est situé au sud de la Bourgogne et est connu pour ses vins rouges et blancs légers et fruités, qui sont produits à partir de raisins Gamay et Chardonnay.

Les vins de Bourgogne sont parmi les plus chers et les plus recherchés au monde. Ils sont appréciés pour leur complexité, leur élégance et leur potentiel de vieillissement.

Millésime : 2019

Le millésime 2019 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et ensoleillé, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu dans de bonnes conditions, avec des raisins sains et mûrs.

Les vins rouges de 2019 sont généralement bien équilibrés, avec des tanins souples et des arômes de fruits mûrs. Les vins blancs sont frais et fruités, avec une bonne acidité.

Le millésime 2019 est considéré comme un très bon millésime, avec des vins qui devraient bien vieillir.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2024. Tous droits réservés. v3.0.30