DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHATEAUNEUFDUPAPE LES TROIS SOURCES ROUGE 2019
Le DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHATEAUNEUFDUPAPE LES TROIS SOURCES ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins rouges cultivés dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Ce vin est un assemblage de 13 cépages différents, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Il a été élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.
Ce vin a une robe grenat intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.
Ce vin est parfait pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.
Fiche technique DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHATEAUNEUFDUPAPE LES TROIS SOURCES ROUGE 2019
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Accords mets et vins du DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHATEAUNEUFDUPAPE LES TROIS SOURCES ROUGE 2019
Présentation : DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHATEAUNEUFDUPAPE LES TROIS SOURCES ROUGE 2019
Le DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHATEAUNEUFDUPAPE LES TROIS SOURCES ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape.
Ce vin est un assemblage de 13 cépages différents, dont les principaux sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés.
La fermentation alcoolique est réalisée en cuves de béton et dure environ 3 semaines. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Après la mise en bouteille, le vin est vieilli en cave pendant au moins 2 ans avant d'être commercialisé.
Le DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHATEAUNEUFDUPAPE LES TROIS SOURCES ROUGE 2019 est un vin puissant et complexe. Il présente une robe grenat sombre et des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue.
En bouche, ce vin est ample et charnu. Il présente des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Ce vin est idéal pour accompagner des gibiers, des viandes rouges ou des fromages affinés.
Le DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHATEAUNEUFDUPAPE LES TROIS SOURCES ROUGE 2019 est une belle expression du terroir de Châteauneuf-du-Pape. C'est un vin complexe et élégant qui saura ravir les amateurs de grands vins rouges.