DOMAINE DE SAINT PAUL L'INSOLITE CHÂTEAUNEUF DU PAPE ROUGE 2016
Le DOMAINE DE SAINT PAUL L'INSOLITE CHÂTEAUNEUF DU PAPE ROUGE 2016 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape.
Ce vin est un assemblage de 13 cépages différents, dont les principaux sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le DOMAINE DE SAINT PAUL L'INSOLITE CHÂTEAUNEUF DU PAPE ROUGE 2016 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les gibiers.
Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2017.
Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et complexe, le DOMAINE DE SAINT PAUL L'INSOLITE CHÂTEAUNEUF DU PAPE ROUGE 2016 est un excellent choix.
Fiche technique DOMAINE DE SAINT PAUL L'INSOLITE CHÂTEAUNEUF DU PAPE ROUGE 2016
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Accords mets et vins du DOMAINE DE SAINT PAUL L'INSOLITE CHÂTEAUNEUF DU PAPE ROUGE 2016
Présentation : DOMAINE DE SAINT PAUL L'INSOLITE CHÂTEAUNEUF DU PAPE ROUGE 2016
Le DOMAINE DE SAINT PAUL L'INSOLITE CHÂTEAUNEUF DU PAPE ROUGE 2016 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Châteauneuf-du-Pape et est produit par le DOMAINE DE SAINT PAUL.
Ce vin est un assemblage de 13 cépages différents, dont le grenache, la syrah, le mourvèdre, le cinsault et le counoise. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation est réalisée en cuves de béton et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le DOMAINE DE SAINT PAUL L'INSOLITE CHÂTEAUNEUF DU PAPE ROUGE 2016 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.
Le DOMAINE DE SAINT PAUL L'INSOLITE CHÂTEAUNEUF DU PAPE ROUGE 2016 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. C'est un vin élégant et raffiné, qui fera le plaisir des amateurs de grands vins.
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape est une appellation viticole de la vallée du Rhône, en France. Elle est située dans le département du Vaucluse, à environ 20 kilomètres au nord d'Avignon. L'appellation produit des vins rouges et blancs, mais c'est surtout pour ses rouges qu'elle est réputée.
Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape est situé sur un plateau calcaire, qui lui confère un sol pauvre et caillouteux. Ce type de sol est idéal pour la culture de la vigne, car il permet aux racines de s'enfoncer profondément dans le sol et de puiser les nutriments nécessaires à leur croissance.
Le climat de Châteauneuf-du-Pape est méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux et humides. Ce climat est idéal pour la maturation des raisins, qui peuvent atteindre une teneur élevée en sucre et en tanins.
Les vins de Châteauneuf-du-Pape sont élaborés à partir de 13 cépages différents, dont le grenache, la syrah, le mourvèdre, le cinsault, le counoise, le vaccarèse, le terret noir, le muscardin, le clairette, le bourboulenc, le picpoul, le roussanne et le marsanne. Les vins rouges de Châteauneuf-du-Pape sont généralement corsés et puissants, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. Les vins blancs sont généralement plus légers et fruités, avec des arômes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches.
Les vins de Châteauneuf-du-Pape sont parmi les vins les plus prestigieux et les plus chers de France. Ils sont appréciés des amateurs de vin du monde entier pour leur qualité et leur complexité.
Domaine : Domaine de Saint Paul
Le Domaine de Saint Paul est un domaine viticole situé à Saint-Paul-de-Fenouillet, dans les Pyrénées-Orientales. Il est la propriété de la famille Fabre depuis 1845.
Le domaine s'étend sur 50 hectares de vignes, plantées sur des sols argilo-calcaires et schisteux. Le climat est méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux et humides. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique.
Le Domaine de Saint Paul produit une large gamme de vins, rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont élaborés à partir des cépages grenache, syrah et carignan. Les vins blancs sont élaborés à partir des cépages grenache blanc, roussanne et vermentino. Les vins rosés sont élaborés à partir des cépages grenache, cinsault et syrah.
Les vins du Domaine de Saint Paul sont reconnus pour leur qualité et leur typicité. Ils ont été récompensés par de nombreuses médailles et distinctions.
Le Domaine de Saint Paul est ouvert au public toute l'année. Des visites guidées et des dégustations sont proposées sur rendez-vous.
Région : Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole française qui s'étend sur plus de 200 kilomètres le long du fleuve Rhône. Elle est divisée en deux parties : la vallée du Rhône septentrionale et la vallée du Rhône méridionale.
La vallée du Rhône septentrionale produit des vins rouges et blancs à partir de cépages tels que la syrah, le grenache et la viognier. Les vins rouges de la région sont connus pour leur puissance et leur complexité, tandis que les vins blancs sont généralement plus légers et plus fruités.
La vallée du Rhône méridionale produit principalement des vins rouges à partir de cépages tels que le grenache, la syrah et le mourvèdre. Les vins rouges de la région sont connus pour leur richesse et leur concentration, tandis que les vins blancs sont généralement plus légers et plus fruités.
La vallée du Rhône est une région viticole importante en France et dans le monde. Elle produit des vins de grande qualité qui sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.
Millésime : 2016
Le millésime 2016 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de canicule. Les vendanges ont eu lieu dans de bonnes conditions, avec des raisins sains et mûrs.
Les vins rouges de 2016 sont généralement puissants et charnus, avec des tanins bien présents. Les vins blancs sont frais et équilibrés, avec une belle acidité.
Le millésime 2016 est un grand millésime, qui devrait bien vieillir.