DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE HERITAGE ROUGE 2020
Le DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE HERITAGE ROUGE 2020 est un vin rouge de l'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon.
Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache, 30% de Syrah et 20% de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves inoxydables et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE HERITAGE ROUGE 2020 est un vin corsé et fruité avec des notes de mûre, de cassis et de réglisse. Les tanins sont soyeux et la finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages forts.
Fiche technique DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE HERITAGE ROUGE 2020
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Accords mets et vins du DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE HERITAGE ROUGE 2020
Présentation : DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE HERITAGE ROUGE 2020
Le DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE HERITAGE ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit par le Domaine Decalage, un domaine viticole familial qui existe depuis plusieurs générations.
Le vin est produit à partir de raisins cultivés sur les coteaux du Languedoc, dans un sol argilo-calcaire. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être égrappés et foulés. Le moût est ensuite fermenté en cuves inoxydables à température contrôlée. Après la fermentation, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE HERITAGE ROUGE 2020 est un vin rouge puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.
Le DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE HERITAGE ROUGE 2020 est un vin rouge de qualité, produit dans une région viticole réputée. Il est idéal pour les amateurs de vins rouges puissants et complexes.