Domaine Gauby vieilles vignes rouge 2020
Le Domaine Gauby vieilles vignes rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins cultivés dans les vieilles vignes du domaine Gauby, qui sont situées sur les coteaux schisteux du village de Calce.
Ce vin est issu d'un assemblage de différents cépages, dont le Grenache noir, la Syrah et le Carignan. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation se déroule en cuves de béton et le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le Domaine Gauby vieilles vignes rouge 2020 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il a une belle structure tannique et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.
Fiche technique Domaine Gauby vieilles vignes rouge 2020
Où acheter Domaine Gauby vieilles vignes rouge 2020 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 35,5 € | voir le site |
Accords mets et vins du Domaine Gauby vieilles vignes rouge 2020
Présentation : Domaine Gauby vieilles vignes rouge 2020
Le Domaine Gauby est un domaine viticole situé dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Le domaine est connu pour ses vins rouges et blancs, élaborés à partir de cépages locaux tels que le grenache, le carignan et la syrah. Le Domaine Gauby vieilles vignes rouge 2020 est un vin rouge d'appellation Côtes du Roussillon Villages. Il est élaboré à partir de vieilles vignes de grenache et de carignan, plantées sur des sols schisteux. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat sombre et des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.
Le Domaine Gauby vieilles vignes rouge 2020 est un vin rouge puissant et complexe, qui accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés. Il peut être conservé en cave pendant 10 à 15 ans.
Le Domaine Gauby vieilles vignes rouge 2020 a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2021. Il a également été sélectionné par le guide Bettane+Desseauve comme l'un des meilleurs vins de France.
Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et complexe, le Domaine Gauby vieilles vignes rouge 2020 est un excellent choix. Il est disponible à la vente en ligne et dans les meilleurs cavistes.