DOMAINE HENRI & GILLES BUISSON SAINT ROMAIN SOUS LA VELLE BLANC 2018
Le DOMAINE HENRI & GILLES BUISSON SAINT ROMAIN SOUS LA VELLE BLANC 2018 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Saint-Romain.
Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay, et est vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois.
Le DOMAINE HENRI & GILLES BUISSON SAINT ROMAIN SOUS LA VELLE BLANC 2018 est un vin blanc sec, avec une robe jaune pâle.
Au nez, ce vin présente des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes minérales.
En bouche, ce vin est équilibré et frais, avec une belle acidité et une finale persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons ou des fruits de mer, ainsi que des fromages à pâte molle.
Fiche technique DOMAINE HENRI & GILLES BUISSON SAINT ROMAIN SOUS LA VELLE BLANC 2018
Où acheter DOMAINE HENRI & GILLES BUISSON SAINT ROMAIN SOUS LA VELLE BLANC 2018 ?
Il est possible de trouver des bouteilles de DOMAINE HENRI & GILLES BUISSON SAINT ROMAIN SOUS LA VELLE BLANC 2018 sur une multitude de sites internet de e-commerce ou chez un caviste. Nous avons notamment trouvé des bouteilles de DOMAINE HENRI & GILLES BUISSON SAINT ROMAIN SOUS LA VELLE BLANC 2018 à vendre sur les sites suivants :
| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 55,8 € | voir le site |
Accords mets et vins du DOMAINE HENRI & GILLES BUISSON SAINT ROMAIN SOUS LA VELLE BLANC 2018
Présentation : DOMAINE HENRI & GILLES BUISSON SAINT ROMAIN SOUS LA VELLE BLANC 2018
Le Domaine Henri & Gilles Buisson Saint Romain Sous la Velle Blanc 2018 est un vin blanc de l'appellation Saint-Romain, produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéralité. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de miel et de noisette. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages à pâte molle.
Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 5 à 10 ans.
Appellation : Saint-Romain
L'appellation Saint-Romain est une appellation d'origine contrôlée (AOC) de la région viticole de la Côte de Beaune en Bourgogne. Elle est située sur la commune de Saint-Romain, au sud de Beaune. L'appellation produit des vins rouges et blancs à partir du cépage pinot noir et du cépage chardonnay.
Les vins rouges de Saint-Romain sont légers et élégants, avec des arômes de fruits rouges et d'épices. Ils sont souvent comparés aux vins de la Côte de Nuits, mais ils ont un style plus léger et plus fruité. Les vins blancs de Saint-Romain sont également légers et élégants, avec des arômes de fruits blancs et de fleurs. Ils ont une acidité vive et une minéralité prononcée.
Les vins de Saint-Romain sont produits à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le climat est continental, avec des étés chauds et des hivers froids. Les vignes sont plantées sur des coteaux orientés vers le sud-est. La récolte a lieu généralement à la fin du mois de septembre.
Les vins de Saint-Romain sont généralement élevés en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois. Ils sont ensuite mis en bouteille et peuvent être conservés pendant 10 à 15 ans.
L'appellation Saint-Romain est une appellation relativement petite, avec une superficie de seulement 25 hectares. Elle produit environ 100 000 bouteilles de vin par an. Les vins de Saint-Romain sont très appréciés des amateurs de vin et peuvent atteindre des prix élevés.
Domaine : Domaine Henri & Gilles BUISSON
Le Domaine Henri & Gilles BUISSON est un domaine viticole situé à Puligny-Montrachet, en Bourgogne. Le domaine est familial et est exploité par la famille Buisson depuis plusieurs générations. Les vignes du domaine sont plantées sur des sols calcaires et argileux, ce qui donne aux vins une minéralité et une complexité uniques.
Le domaine produit une large gamme de vins blancs et rouges, à partir de cépages tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et le Gamay. Les vins blancs du domaine sont connus pour leur élégance et leur finesse, tandis que les vins rouges sont puissants et complexes.
Le Domaine Henri & Gilles BUISSON est un domaine viticole de renommée mondiale, et ses vins sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier. Le domaine est ouvert au public et propose des visites et des dégustations.
Si vous êtes un amateur de vin et que vous êtes de passage en Bourgogne, n'hésitez pas à visiter le Domaine Henri & Gilles BUISSON. Vous ne serez pas déçu !
Région : Bourgogne
La Bourgogne est une région viticole française réputée pour ses vins blancs et rouges. Elle est située dans l'est de la France, au sud-est de Paris. La Bourgogne est divisée en quatre régions viticoles : la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, le Chablisien et le Mâconnais.
La Côte de Nuits est connue pour ses vins rouges puissants et élégants, produits à partir du cépage Pinot Noir. Les vins de la Côte de Beaune sont plus légers et fruités, et sont produits à partir du cépage Chardonnay. Le Chablisien produit des vins blancs secs et minéraux, fabriqués à partir du cépage Chardonnay. Le Mâconnais produit des vins blancs et rouges légers et fruités, élaborés à partir des cépages Chardonnay et Gamay.
La Bourgogne est une région viticole très ancienne, avec des vignes qui ont été plantées pour la première fois par les Romains. La région a une longue histoire de production de vins de qualité, et ses vins sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.
Si vous visitez la Bourgogne, vous pourrez déguster certains des meilleurs vins du monde. Vous pourrez également visiter les nombreux vignobles de la région et en apprendre davantage sur la production du vin.
Millésime : 2018
Le millésime 2018 a été marqué par un hiver froid et sec, suivi d'un printemps frais et humide. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu tardivement, à partir de la mi-octobre.
Les vins rouges de 2018 sont élégants et équilibrés, avec des tanins soyeux et une belle acidité. Les vins blancs sont frais et aromatiques, avec une bonne minéralité.
Le millésime 2018 est un grand millésime, qui devrait bien vieillir.