DOMAINE JOCELYN RAOUX LIRAC ROUGE 2019
Le DOMAINE JOCELYN RAOUX LIRAC ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et de galets roulés, ce qui lui confère une grande complexité aromatique. Ce vin présente une robe grenat intense et brillante, avec des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de garrigue.
En bouche, il est ample, charnu et soyeux, avec des tanins bien présents mais fondus. La finale est longue et persistante, avec une touche de réglisse. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.
Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.
Fiche technique DOMAINE JOCELYN RAOUX LIRAC ROUGE 2019
Où acheter DOMAINE JOCELYN RAOUX LIRAC ROUGE 2019 ?
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Accords mets et vins du DOMAINE JOCELYN RAOUX LIRAC ROUGE 2019
Présentation : DOMAINE JOCELYN RAOUX LIRAC ROUGE 2019
Le Domaine Jocelyn Raoux Lirac Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins Grenache et Syrah, cultivés sur des sols argilo-calcaires et galets roulés. Les vendanges sont manuelles et la vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines.
Le Domaine Jocelyn Raoux Lirac Rouge 2019 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une belle longueur.
Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.
Accords mets et vins
Le Domaine Jocelyn Raoux Lirac Rouge 2019 est un vin puissant et complexe, qui se marie bien avec des plats tout aussi puissants et complexes. Voici quelques accords mets et vins possibles :
- Viande rouge : Le Domaine Jocelyn Raoux Lirac Rouge 2019 se marie bien avec les viandes rouges grillées ou rôties, comme le bœuf, l'agneau ou le gibier.
- Fromage : Le Domaine Jocelyn Raoux Lirac Rouge 2019 se marie bien avec les fromages à pâte dure et à forte saveur, comme le cheddar, le parmesan ou le pecorino.
- Plats épicés : Le Domaine Jocelyn Raoux Lirac Rouge 2019 se marie bien avec les plats épicés, comme les currys ou les plats mexicains.
Le Domaine Jocelyn Raoux Lirac Rouge 2019 est un vin qui peut être apprécié seul ou en accompagnement d'un repas.