Domaine Laffont Madiran cuvée Hecate 2012
Le Domaine Laffont Madiran cuvée Hecate 2012 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins de Tannat et de Cabernet Franc, et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Ce vin présente une robe grenat intense et profonde, avec des reflets violets. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d’épices et de cuir. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de chocolat noir et de café.
Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.
Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.
Fiche technique Domaine Laffont Madiran cuvée Hecate 2012
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 12,9 € | voir le site |
Accords mets et vins du Domaine Laffont Madiran cuvée Hecate 2012
Présentation : Domaine Laffont Madiran cuvée Hecate 2012
Le Domaine Laffont Madiran cuvée Hecate 2012 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins 100% Tannat, un cépage local qui donne des vins puissants et tanniques. Les vignes sont cultivées sur des sols argilo-calcaires et sont vendangées à la main.
La vinification est traditionnelle, avec une macération de 20 à 30 jours en cuves inox. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le Domaine Laffont Madiran cuvée Hecate 2012 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. On retrouve des notes de fruits noirs, d'épices et de torréfaction. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.
Ce vin a été récompensé à de nombreuses reprises, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2014.
Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et complexe, le Domaine Laffont Madiran cuvée Hecate 2012 est une excellente option. Ce vin est disponible dans la plupart des cavistes et en ligne.