DOMAINE MATTHIAS ET EMILE ROBLIN SANCERRE ENCLOS DE MAIMBRAY BLANC 2021
Le Domaine Matthias et Emile Roblin est situé à Sancerre, dans la région viticole du Val de Loire. Le domaine est familial et est exploité par la même famille depuis plusieurs générations. Les vignes sont cultivées sur des sols argilo-calcaires et sont exposées plein sud. Le climat est continental, avec des étés chauds et des hivers froids.
Le Sancerre Enclos de Maimbray Blanc 2021 est un vin blanc sec élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc. Les raisins sont vendangés à la main et sont ensuite vinifiés en cuves inox. Le vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille.
Le Sancerre Enclos de Maimbray Blanc 2021 est un vin blanc élégant et minéral. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs et de pierre à fusil. En bouche, le vin est équilibré et frais, avec une belle longueur.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.
Fiche technique DOMAINE MATTHIAS ET EMILE ROBLIN SANCERRE ENCLOS DE MAIMBRAY BLANC 2021
Où acheter DOMAINE MATTHIAS ET EMILE ROBLIN SANCERRE ENCLOS DE MAIMBRAY BLANC 2021 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 80,4 € | voir le site |
Accords mets et vins du DOMAINE MATTHIAS ET EMILE ROBLIN SANCERRE ENCLOS DE MAIMBRAY BLANC 2021
Présentation : DOMAINE MATTHIAS ET EMILE ROBLIN SANCERRE ENCLOS DE MAIMBRAY BLANC 2021
Le Domaine Matthias et Emile Robin est un domaine viticole situé dans la région de Sancerre, dans le Val de Loire. Le domaine produit une large gamme de vins blancs, rouges et rosés, mais son vin le plus célèbre est le Sancerre Enclos de Maimbray Blanc 2021.
Ce vin est produit à partir de raisins Sauvignon Blanc cultivés sur les pentes argilo-calcaires de Sancerre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés en cuves d'acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille.
Le Sancerre Enclos de Maimbray Blanc 2021 est un vin élégant et minéral, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de silex. Il est à la fois frais et complexe, avec une longue finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les fruits de mer, les poissons grillés ou les fromages de chèvre.
Si vous êtes un amateur de vin blanc, le Sancerre Enclos de Maimbray Blanc 2021 est un vin que vous devez absolument essayer. C'est un vin complexe et élégant qui vous ravira par ses arômes et ses saveurs.
Voici quelques conseils pour déguster le Sancerre Enclos de Maimbray Blanc 2021 :
- Servez le vin à une température d'environ 10°C.
- Choisissez un verre à vin blanc avec un bord fin pour permettre au vin de s'aérer.
- Prenez le temps de sentir le vin avant de le goûter. Vous pourrez ainsi apprécier ses arômes complexes.
- Prenez une petite gorgée de vin et laissez-le rouler sur votre langue. Cela vous permettra de savourer toutes les saveurs du vin.
- Accompagnez le vin d'un plat léger, comme des fruits de mer, du poisson grillé ou des fromages de chèvre.