DOMAINE MATTHIAS ET EMILE ROBLIN SANCERRE ORIGINE BLANC 2022
Le Domaine Matthias et Emile Roblin est un domaine viticole situé à Sancerre, dans la région du Val de Loire. Le domaine produit des vins blancs et rouges à partir de raisins cultivés sur ses 12 hectares de vignes.
Le Sancerre Origine Blanc 2022 est un vin blanc sec élaboré à partir de raisins Sauvignon Blanc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avant d'être pressés et fermentés en cuves d'acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille.
Le Sancerre Origine Blanc 2022 est un vin blanc minéral et fruité. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs et de silex. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une longue finale.
Ce vin est idéal à l'apéritif ou en accompagnement de poissons et de fruits de mer. Il peut également être dégusté seul, en fin de repas.
Fiche technique DOMAINE MATTHIAS ET EMILE ROBLIN SANCERRE ORIGINE BLANC 2022
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Accords mets et vins du DOMAINE MATTHIAS ET EMILE ROBLIN SANCERRE ORIGINE BLANC 2022
Présentation : DOMAINE MATTHIAS ET EMILE ROBLIN SANCERRE ORIGINE BLANC 2022
Le Domaine Matthias et Emile Robin Sancerre Origine Blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Sancerre, dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc.
Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est vive et équilibrée, avec une belle minéralité. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés d'une touche de miel. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, les viandes blanches ou les fromages de chèvre. Il peut être dégusté jeune ou conservé quelques années en cave.
Le Domaine Matthias et Emile Robin est un domaine familial situé à Sancerre. Il est exploité par les frères Matthias et Emile Robin, qui ont repris le domaine de leur père en 2002. Le domaine s'étend sur 12 hectares de vignes, plantées sur des sols argilo-calcaires. Les vignes sont cultivées en biodynamie et les vendanges sont manuelles.
Le Sancerre Origine Blanc 2022 est un vin blanc élégant et raffiné, qui reflète le savoir-faire du Domaine Matthias et Emile Robin. C'est un vin à déguster et à apprécier.