DOMAINE MODAT COTES CATALANES "LES LUCIOLES" BLANC 2021
Le vin Blanc : "DOMAINE MODAT COTES CATALANES "LES LUCIOLES" BLANC 2021" de l'appellation Côtes Catalanes est produit dans la région Languedoc-Roussillon.
Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache blanc et de 50% de Macabeu. Les raisins sont cultivés sur des sols schisteux et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en cuves inox pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille.
Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il est frais et fruité avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, il est léger et équilibré avec une belle acidité. Ce vin est parfait pour l'apéritif ou pour accompagner des poissons et des fruits de mer.
Fiche technique DOMAINE MODAT COTES CATALANES "LES LUCIOLES" BLANC 2021
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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| Wineandco | 81,9 € | voir le site |
Accords mets et vins du DOMAINE MODAT COTES CATALANES "LES LUCIOLES" BLANC 2021
Présentation : DOMAINE MODAT COTES CATALANES "LES LUCIOLES" BLANC 2021
Le vin Blanc : "DOMAINE MODAT COTES CATALANES "LES LUCIOLES" BLANC 2021" de l'appellation Côtes Catalanes produit dans la région Languedoc-Roussillon est un vin blanc sec, frais et fruité. Il est produit à partir de raisins blancs, principalement du Grenache blanc, et est vieilli en fûts de chêne français pendant 6 mois. Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il présente des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, jasmin). En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale légèrement minérale. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.
Le Domaine Modat est un domaine viticole situé dans le village de Maury, dans les Pyrénées-Orientales. Il est dirigé par la famille Modat depuis plusieurs générations. Le domaine produit une large gamme de vins, rouges, blancs et rosés, à partir de raisins cultivés sur ses 25 hectares de vignes. Les vins du Domaine Modat sont reconnus pour leur qualité et ont remporté de nombreux prix.
L'appellation Côtes Catalanes est une appellation d'origine contrôlée (AOC) française située dans le département des Pyrénées-Orientales. Elle produit des vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont généralement élaborés à partir de Grenache noir, de Syrah et de Carignan. Les vins blancs sont généralement élaborés à partir de Grenache blanc, de Macabeu et de Vermentino. Les vins rosés sont généralement élaborés à partir de Grenache noir et de Cinsault.