Domaine Pellé Menetou-Salon Vignes de Ratier 2021

Le Domaine Pellé Menetou-Salon Vignes de Ratier 2021 est un vin blanc produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle minéralité. Il présente une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le Domaine Pellé est un domaine viticole familial situé dans le village de Menetou-Salon, dans le département du Cher. Le domaine est exploité par la famille Pellé depuis plusieurs générations et s'étend sur une superficie de 12 hectares. Le vignoble est planté sur des sols argilo-calcaires et est conduit en agriculture biologique. Le domaine produit des vins blancs et rouges à partir des cépages Sauvignon Blanc, Pinot Noir et Gamay.

Le Menetou-Salon est une appellation d'origine contrôlée (AOC) située dans le département du Cher, dans la région Val de Loire. L'AOC Menetou-Salon a été créée en 1959 et s'étend sur une superficie de 550 hectares. Le vignoble est planté sur des sols argilo-calcaires et est conduit en agriculture biologique. L'AOC Menetou-Salon produit des vins blancs et rouges à partir des cépages Sauvignon Blanc, Pinot Noir et Gamay.

Les vins de Menetou-Salon sont réputés pour leur élégance et leur finesse. Ils sont généralement légers et fruités, avec une belle minéralité. Les vins blancs sont généralement élaborés à partir du cépage Sauvignon Blanc et présentent des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). Les vins rouges sont généralement élaborés à partir du cépage Pinot Noir et présentent des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et d'épices (poivre, cannelle).

Les vins de Menetou-Salon sont parfaits pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Ils peuvent également être dégustés en apéritif ou en dessert.

L'appellation Menetou-Salon est une appellation d'origine contrôlée (AOC) française du vignoble du Centre-Loire. Elle est située dans le département du Cher et concerne les communes de Menetou-Salon et de Morogues.

Le vignoble de Menetou-Salon s'étend sur environ 500 hectares. Il est planté essentiellement de Sauvignon blanc pour les vins blancs (70%) et de Pinot noir pour les vins rouges (30%). Les sols sont argilo-calcaires et le climat est continental.

Les vins blancs de Menetou-Salon sont secs, légers et fruités. Ils présentent des arômes de fruits blancs (poire, pêche, abricot) et de fleurs (aubépine, acacia). Les vins rouges sont légers et souples. Ils présentent des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et d'épices.

Les vins de Menetou-Salon sont à déguster jeunes, dans les deux à trois ans qui suivent leur mise en bouteille. Ils peuvent être consommés en apéritif, avec des poissons, des volailles ou des fromages de chèvre.

Le Domaine Pellé est un domaine viticole situé à Saint-Émilion, en France. Il est détenu et exploité par la famille Pellé depuis 16 générations.

Le domaine produit une variété de vins rouges et blancs, dont le plus célèbre est le Château Pellé, un vin rouge corsé et complexe élaboré à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Le domaine produit également un vin blanc sec, le Château Pellé Blanc, élaboré à partir de raisins Sauvignon Blanc et Sémillon.

Le Domaine Pellé est l'un des domaines viticoles les plus réputés de Saint-Émilion. Les vins du domaine ont été récompensés à de nombreuses reprises, notamment par le prestigieux prix Wine Spectator's Top 100. Le domaine est également une destination touristique populaire, attirant des visiteurs du monde entier pour déguster ses vins et visiter ses caves.

Si vous êtes un amateur de vin, une visite au Domaine Pellé est un must. Vous pourrez déguster certains des meilleurs vins du monde et en apprendre davantage sur l'histoire et la tradition de la viticulture à Saint-Émilion.

Le Val de Loire est l'une des plus anciennes régions viticoles de France. Elle est située dans la vallée de la Loire, entre les villes de Nantes et d'Orléans. Le Val de Loire est connu pour ses vins blancs secs, qui sont produits à partir de raisins de Chenin Blanc. Les vins rouges du Val de Loire sont également très appréciés, et ils sont généralement produits à partir de raisins de Cabernet Franc.

Le Val de Loire est divisé en quatre sous-régions viticoles : le Pays Nantais, l'Anjou-Saumur, la Touraine et le Centre-Loire. Le Pays Nantais est situé à l'ouest de la région et est connu pour ses vins blancs secs et fruités. L'Anjou-Saumur est situé au centre de la région et est connu pour ses vins rouges et blancs. La Touraine est située à l'est de la région et est connue pour ses vins rouges et blancs. Le Centre-Loire est situé au sud de la région et est connu pour ses vins rouges et rosés.

Le Val de Loire est une région viticole très diversifiée, et il y a de nombreux types de vins différents à découvrir. Si vous êtes un amateur de vin, le Val de Loire est une région que vous devez absolument visiter.

Le millésime 2021 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu dans de bonnes conditions, avec des raisins sains et mûrs.

Les vins rouges de 2021 sont généralement bien équilibrés, avec des tanins souples et une bonne acidité. Les vins blancs sont frais et fruités, avec une bonne minéralité.

Le millésime 2021 est un millésime de qualité, qui devrait bien vieillir.