Domaine Rémi Jobard Meursault Sous la Velle 2021
Le Domaine Rémi Jobard Meursault Sous la Velle 2021 est un vin blanc produit dans l'appellation Meursault, en Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (aubépine, acacia) et de minéraux (silex, craie).
En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de beurre et de noisette. La finale est longue et persistante, avec une légère amertume qui lui donne du caractère.
Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poisson ou de volaille, ainsi que des fromages à pâte molle.
Fiche technique Domaine Rémi Jobard Meursault Sous la Velle 2021
Où acheter Domaine Rémi Jobard Meursault Sous la Velle 2021 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 85 € | voir le site |
Accords mets et vins du Domaine Rémi Jobard Meursault Sous la Velle 2021
Présentation : Domaine Rémi Jobard Meursault Sous la Velle 2021
Le Domaine Rémi Jobard Meursault Sous la Velle 2021 est un vin blanc de l'appellation Meursault, produit dans la région Bourgogne. Il est produit par le Domaine Rémi Jobard, un domaine familial qui produit des vins de qualité depuis plusieurs générations.
Ce vin est issu de raisins Chardonnay cultivés sur un sol argilo-calcaire. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le Domaine Rémi Jobard Meursault Sous la Velle 2021 est un vin blanc complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des volailles ou des fromages.
Le Domaine Rémi Jobard Meursault Sous la Velle 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est un excellent choix pour les amateurs de vins blancs de Bourgogne.
Appellation : Meursault
Meursault est une appellation de la Côte de Beaune en Bourgogne, France. Elle est située sur la rive droite de la rivière Meursault, un affluent de la Saône. Meursault est connu pour ses vins blancs, qui sont produits à partir du cépage Chardonnay.
Le climat de Meursault est continental, avec des étés chauds et des hivers froids. Les sols sont calcaires, ce qui est idéal pour la culture du Chardonnay. Les vins de Meursault sont généralement légers et élégants, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux.
Les meilleurs vins de Meursault sont produits dans les climats suivants : Les Charmes, Les Perrières, Le Porusot et Le Montrachet. Ces climats sont tous situés sur la rive droite de la Meursault, et ils bénéficient d'un microclimat particulier qui est idéal pour la culture du Chardonnay.
Les vins de Meursault sont généralement vieillis en fûts de chêne français. La durée de vieillissement varie selon le producteur, mais elle est généralement comprise entre 12 et 18 mois. Les vins de Meursault peuvent être bus jeunes, mais ils peuvent également être conservés pendant plusieurs années.
Les vins de Meursault sont parfaits pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les volailles. Ils peuvent également être dégustés seuls, en apéritif ou en digestif.
Si vous êtes un amateur de vin blanc, vous devez absolument essayer un Meursault. Vous ne serez pas déçu !
Domaine : Domaine Rémi Jobard
Le Domaine Rémi Jobard est un domaine viticole situé à Meursault, en Bourgogne. Le domaine est dirigé par Rémi Jobard, qui est la quatrième génération de sa famille à cultiver la vigne.
Le Domaine Rémi Jobard produit une large gamme de vins blancs et rouges, mais il est surtout connu pour ses vins blancs de Meursault. Les vins du domaine sont connus pour leur élégance, leur finesse et leur complexité. Ils sont produits à partir de raisins cultivés sur des sols calcaires, ce qui leur confère une minéralité caractéristique.
Le Domaine Rémi Jobard est un domaine viticole de premier plan en Bourgogne. Les vins du domaine sont régulièrement récompensés par les critiques et sont servis dans les meilleurs restaurants du monde. Si vous êtes un amateur de vin blanc, le Domaine Rémi Jobard est un domaine que vous devez absolument découvrir.
Voici quelques-uns des vins les plus populaires du Domaine Rémi Jobard :
- Meursault 1er Cru Les Perrières
- Meursault 1er Cru Les Genevrières
- Meursault 1er Cru Les Charmes
- Meursault Les Rougeots
- Meursault Les Caillerets
Si vous souhaitez en savoir plus sur le Domaine Rémi Jobard, vous pouvez visiter le site web du domaine : https://www.domaineremijobard.com/
Région : Bourgogne
La Bourgogne est une région viticole française réputée pour ses vins blancs et rouges. Elle est située dans l'est de la France, au sud-est de Paris. La Bourgogne est divisée en quatre régions viticoles : la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, le Chablisien et le Mâconnais.
La Côte de Nuits est connue pour ses vins rouges puissants et élégants, produits à partir du cépage Pinot Noir. Les vins de la Côte de Beaune sont plus légers et fruités, et sont produits à partir du cépage Chardonnay. Le Chablisien produit des vins blancs secs et minéraux, fabriqués à partir du cépage Chardonnay. Le Mâconnais produit des vins blancs et rouges légers et fruités, élaborés à partir des cépages Chardonnay et Gamay.
La Bourgogne est une région viticole très ancienne, avec des vignes qui ont été plantées pour la première fois par les Romains. La région a une longue histoire de production de vins de qualité, et ses vins sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.
Si vous êtes un amateur de vin, la Bourgogne est une région que vous devez absolument visiter. Vous pourrez y déguster certains des meilleurs vins du monde, et découvrir la beauté de la région.
Millésime : 2021
Le millésime 2021 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et ensoleillé, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu fin septembre et début octobre, sous un temps frais et ensoleillé.
Les vins rouges de 2021 sont élégants et équilibrés, avec des tanins soyeux et une belle acidité. Les vins blancs sont frais et fruités, avec une bonne minéralité.
Le millésime 2021 est un excellent millésime, qui devrait bien vieillir.