Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2021
Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit par le Domaine Les Vignes Oubliées, un domaine familial qui produit des vins naturels depuis plus de 30 ans.
Ce vin est un assemblage de 80% de cinsault et de 20% de syrah. Le cinsault est un cépage rouge originaire du Languedoc-Roussillon, qui est connu pour ses arômes fruités et sa faible teneur en tanins. La syrah est un cépage originaire de la vallée du Rhône, qui est connu pour ses arômes épicés et sa structure tannique.
Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, qui sont parfaits pour la culture de la vigne. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique, ce qui signifie qu'aucun pesticide ni engrais chimique n'est utilisé.
Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Ils sont ensuite égrappés et foulés aux pieds, avant d'être mis à fermenter en cuves de béton. La fermentation est spontanée, c'est-à-dire qu'elle est réalisée avec les levures indigènes présentes sur les raisins.
Le vin est élevé
Fiche technique Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2021
Où acheter Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2021 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 14,9 € | voir le site |
Accords mets et vins du Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2021
Présentation : Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2021
Le vin Rouge : "Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2021" de l'appellation Languedoc est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon.
Ce vin est produit à partir du cépage Cinsault, un cépage originaire du Languedoc-Roussillon. Le Cinsault est un cépage qui produit des vins rouges légers et fruités. Les vins produits à partir de ce cépage sont souvent très faciles à boire et peuvent être consommés jeunes.
Le vin Rouge : "Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2021" est un vin rouge léger et fruité. Il présente des arômes de fruits rouges, tels que la fraise et la framboise. Ce vin est très facile à boire et peut être consommé jeune.
Ce vin est un excellent choix pour accompagner un repas léger, tel qu'une salade ou des pâtes. Il peut également être consommé en apéritif ou en dessert.
Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge léger et fruité, alors le vin Rouge : "Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2021" de l'appellation Languedoc est un excellent choix. Ce vin est très facile à boire et peut être consommé jeune. Il est parfait pour accompagner un repas léger ou pour être consommé en apéritif ou en dessert.