M. Chapoutier Ermitage Le Méal blanc 2014
Le M. Chapoutier Ermitage Le Méal blanc 2014 est un vin blanc sec produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir du cépage Marsanne et a un taux d'alcool de 13,5%. Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il a un nez complexe et élégant avec des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de minéraux. En bouche, il est ample et rond avec une belle acidité. Il a une finale longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poisson, de volaille ou de viande blanche. Il peut également être dégusté seul.
Fiche technique M. Chapoutier Ermitage Le Méal blanc 2014
Où acheter M. Chapoutier Ermitage Le Méal blanc 2014 ?
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Accords mets et vins du M. Chapoutier Ermitage Le Méal blanc 2014
Présentation : M. Chapoutier Ermitage Le Méal blanc 2014
Le M. Chapoutier Ermitage Le Méal blanc 2014 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir du cépage Marsanne et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, jasmin) et de miel. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons nobles (turbot, Saint-Pierre), des crustacés (homard, langouste) ou des fromages à pâte dure (Comté, Beaufort).
Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 10 à 15 ans.
Appellation : Hermitage
L'Hermitage est une appellation d'origine contrôlée (AOC) située sur la rive droite du Rhône, dans le département de la Drôme. Elle est composée de trois communes : Tain-l'Hermitage, Tournon-sur-Rhône et Crozes-Hermitage. L'appellation Hermitage est l'une des plus prestigieuses de France et produit des vins rouges et blancs de grande qualité.
Le vignoble de l'Hermitage est situé sur des coteaux escarpés qui dominent le Rhône. Le sol est composé de granite et de schiste, ce qui donne aux vins de l'Hermitage leur caractère unique. Le climat est méditerranéen, avec des étés chauds et des hivers doux. Les vendanges ont lieu généralement en septembre.
Les vins rouges de l'Hermitage sont élaborés à partir de la syrah, un cépage qui s'épanouit particulièrement bien sur les sols granitiques. Les vins rouges de l'Hermitage sont connus pour leur puissance et leur complexité. Ils ont un potentiel de garde de plusieurs décennies.
Les vins blancs de l'Hermitage sont élaborés à partir de la marsanne et de la roussanne, deux cépages blancs qui s'adaptent parfaitement au climat méditerranéen. Les vins blancs de l'Hermitage sont élégants et fruités. Ils ont un potentiel de garde de plusieurs années.
L'appellation Hermitage est l'une des plus prestigieuses de France et produit des vins rouges et blancs de grande qualité. Les vins de l'Hermitage sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.
Domaine : M. Chapoutier
M. Chapoutier est un domaine viticole situé dans la vallée du Rhône, en France. Il a été fondé en 1879 par Michel Chapoutier et est aujourd'hui dirigé par son petit-fils, Michel Chapoutier. Le domaine possède 350 hectares de vignes répartis dans les appellations Hermitage, Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Crozes-Hermitage.
Les vins de M. Chapoutier sont connus pour leur élégance et leur complexité. Ils sont produits à partir de raisins cultivés en biodynamie et sont vinifiés dans des caves centenaires.
M. Chapoutier est l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de France. Ses vins ont été récompensés par de nombreuses médailles et distinctions, et ils sont servis dans les meilleurs restaurants du monde.
Si vous visitez la vallée du Rhône, ne manquez pas de visiter le domaine M. Chapoutier. Vous y découvrirez des vins d'exception, produits avec passion et savoir-faire.
Région : Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole française située dans le sud-est de la France. Elle est traversée par le Rhône, qui lui a donné son nom. La vallée du Rhône est l'une des plus anciennes régions viticoles de France, et elle produit certains des vins les plus célèbres du monde.
La vallée du Rhône est divisée en deux parties : la partie septentrionale, qui s'étend de Vienne à Valence, et la partie méridionale, qui s'étend de Valence à Avignon. La partie septentrionale est connue pour ses vins rouges, tandis que la partie méridionale est connue pour ses vins blancs.
Les principaux cépages cultivés dans la vallée du Rhône sont le syrah, le grenache, le mourvèdre, la roussanne et la marsanne. Les vins rouges de la vallée du Rhône sont généralement corsés et tanniques, tandis que les vins blancs sont généralement fruités et rafraîchissants.
La vallée du Rhône est une région viticole très diverse, qui produit une grande variété de vins. Il y en a pour tous les goûts, des vins rouges puissants aux vins blancs légers.
Si vous êtes un amateur de vin, la vallée du Rhône est une région que vous devez absolument visiter. Vous y découvrirez des vins exceptionnels, des paysages magnifiques et une culture riche.
Millésime : 2014
Le millésime 2014 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu tardivement, à partir de la mi-octobre.
Les vins rouges de 2014 sont généralement puissants et structurés, avec des tanins mûrs et des arômes de fruits noirs. Les vins blancs sont frais et équilibrés, avec une belle acidité et des arômes de fruits blancs et de fleurs.
Le millésime 2014 est considéré comme un très bon millésime, avec des vins qui ont un excellent potentiel de garde.