M. Chapoutier Ermitage Le Méal blanc 2018
Le M. Chapoutier Ermitage Le Méal blanc 2018 est un vin blanc d'appellation Hermitage produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir du cépage Marsanne et présente une robe jaune pâle aux reflets dorés. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.
Le M. Chapoutier Ermitage Le Méal blanc 2018 est un vin de grande qualité, qui ravira les amateurs de vins blancs.
Fiche technique M. Chapoutier Ermitage Le Méal blanc 2018
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Accords mets et vins du M. Chapoutier Ermitage Le Méal blanc 2018
Présentation : M. Chapoutier Ermitage Le Méal blanc 2018
M. Chapoutier Ermitage Le Méal blanc 2018 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir du cépage Marsanne et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et offre des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de minéralité. La bouche est ample et ronde avec une belle acidité. La finale est longue et persistante.
Ce vin est parfait pour accompagner des poissons grillés, des crustacés ou des volailles.
Voici quelques informations supplémentaires sur ce vin :
- Appellation : Hermitage
- Région : Vallée du Rhône
- Cépage : Marsanne
- Élevage : 18 mois en fûts de chêne français
- Robe : jaune pâle avec des reflets verts
- Nez : complexe, arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de minéralité
- Bouche : ample et ronde, belle acidité
- Finale : longue et persistante
- Accords mets et vins : poissons grillés, crustacés, volailles
Appellation : Hermitage
L'Hermitage est une appellation d'origine contrôlée (AOC) française de la vallée du Rhône septentrionale. Elle est produite sur les communes de Tain-l'Hermitage, Tournon-sur-Rhône, Mercurol et Crozes-Hermitage, situées dans le département de la Drôme.
L'AOC Hermitage est produite à partir de raisins rouges de la variété Syrah. Les vins rouges d'Hermitage sont connus pour leur puissance, leur complexité et leur capacité de vieillissement. Ils sont souvent comparés aux vins de la Côte-Rôtie, qui est une autre appellation de la vallée du Rhône septentrionale.
Les vins blancs d'Hermitage sont produits à partir de raisins blancs de la variété Marsanne et Roussanne. Ils sont connus pour leur élégance, leur finesse et leur complexité. Ils sont souvent comparés aux vins blancs de la Bourgogne.
L'AOC Hermitage est l'une des appellations les plus prestigieuses de France. Les vins d'Hermitage sont régulièrement récompensés dans les concours internationaux. Ils sont très recherchés par les collectionneurs et les amateurs de vin.
Domaine : M. Chapoutier
M. Chapoutier est un domaine viticole situé dans la vallée du Rhône, en France. Il a été fondé en 1879 par Michel Chapoutier, et est aujourd'hui dirigé par son petit-fils, Michel Chapoutier.
Le domaine s'étend sur 300 hectares de vignes, et produit une large gamme de vins rouges, blancs et rosés. Les vins de M. Chapoutier sont connus pour leur qualité et leur élégance, et ont été récompensés par de nombreux prix.
Le domaine est ouvert aux visiteurs, et propose des dégustations et des visites guidées des vignes et des installations de production.
Si vous êtes un amateur de vin, une visite à M. Chapoutier est un must. Vous pourrez y découvrir des vins d'exception, et en apprendre davantage sur le processus de production.
Région : Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole française située dans le sud-est de la France, le long du fleuve Rhône. Elle est connue pour ses vins rouges et blancs, ainsi que pour ses vins doux naturels.
La région viticole de la vallée du Rhône est divisée en deux parties : la partie septentrionale, qui s'étend de Vienne à Valence, et la partie méridionale, qui s'étend de Montélimar à Avignon. La partie septentrionale est connue pour ses vins rouges, tandis que la partie méridionale est connue pour ses vins blancs.
Les principaux cépages rouges de la vallée du Rhône sont le syrah, le grenache et le mourvèdre. Les principaux cépages blancs sont le viognier, la marsanne et la roussanne.
Les vins rouges de la vallée du Rhône sont généralement corsés et tanniques, avec des arômes de fruits rouges et noirs. Les vins blancs de la vallée du Rhône sont généralement légers et rafraîchissants, avec des arômes de fruits blancs et de fleurs.
Les vins doux naturels de la vallée du Rhône sont produits à partir de raisins qui ont été séchés au soleil. Ils sont généralement riches et liquoreux, avec des arômes de fruits confits et d'épices.
La vallée du Rhône est une région viticole importante en France, et ses vins sont appréciés dans le monde entier. Si vous êtes un amateur de vin, vous devriez absolument visiter la vallée du Rhône et déguster ses vins.
Millésime : 2018
Le millésime 2018 a été marqué par un hiver froid et sec, suivi d'un printemps frais et humide. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu tardivement, à partir de la mi-octobre.
Les vins rouges de 2018 sont puissants et structurés, avec des tanins mûrs et des arômes de fruits noirs. Les vins blancs sont frais et équilibrés, avec une bonne acidité et des arômes de fruits blancs et d'agrumes.
Le millésime 2018 est considéré comme un millésime exceptionnel, avec des vins qui ont un grand potentiel de garde.