MAS DE CADENET CÔTES DE PROVENCE L'ÉCHAPPÉE BELLE 2021
Le vin Blanc : "MAS DE CADENET CÔTES DE PROVENCE L'ÉCHAPPÉE BELLE 2021" est un vin d'appellation Côtes de Provence produit dans la région Provence. Il est produit par le domaine Mas de Cadenet, situé dans le Var.
Ce vin est un assemblage de 60% de Rolle (Vermentino) et de 40% de Chardonnay. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 6 mois.
Le vin Blanc : "MAS DE CADENET CÔTES DE PROVENCE L'ÉCHAPPÉE BELLE 2021" est un vin fruité et frais, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. Il est parfait pour accompagner les apéritifs, les poissons et les fruits de mer. Il peut également être dégusté seul.
Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.
Fiche technique MAS DE CADENET CÔTES DE PROVENCE L'ÉCHAPPÉE BELLE 2021
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Accords mets et vins du MAS DE CADENET CÔTES DE PROVENCE L'ÉCHAPPÉE BELLE 2021
Présentation : MAS DE CADENET CÔTES DE PROVENCE L'ÉCHAPPÉE BELLE 2021
Découvrez le vin Blanc : "MAS DE CADENET CÔTES DE PROVENCE L'ÉCHAPPÉE BELLE 2021" de l'appellation Côtes de Provence produit dans la région Provence.
Ce vin blanc est produit à partir de raisins blancs cultivés dans la région des Côtes de Provence. Il est issu d'un assemblage de différents cépages, dont le Rolle (également connu sous le nom de Vermentino), le Grenache Blanc et l'Ugni Blanc. Ces raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés.
Le vin est élevé en cuves d'acier inoxydable et en fûts de chêne français. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire, abricot), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, le vin est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante.
Ce vin blanc est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les salades et les fromages de chèvre.