Pierre Vessigaud Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2021
Le Pouilly-Fuissé "Vieilles Vignes" 2021 de Pierre Vessigaud est un vin blanc sec produit dans la région viticole de Bourgogne, en France. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et provient de vignes âgées d'au moins 40 ans, ce qui lui confère une grande complexité et une belle profondeur.
La robe de ce vin est d'un jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillante. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de notes minérales. En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et de noisette.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou encore des fromages à pâte dure.
Fiche technique Pierre Vessigaud Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2021
Où acheter Pierre Vessigaud Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2021 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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| Wineandco | 32,9 € | voir le site |
Accords mets et vins du Pierre Vessigaud Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2021
Présentation : Pierre Vessigaud Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2021
Le Pouilly-Fuissé "Vieilles Vignes" 2021 de Pierre Vessigaud est un vin blanc sec produit dans la région viticole de Bourgogne, en France. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et provient de vignes âgées d'au moins 50 ans, ce qui lui confère une concentration et une complexité aromatique particulières.
La robe de ce vin est d'un jaune or pâle, limpide et brillante. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire, abricot), de fleurs (acacia, aubépine) et de notes minérales (pierre à fusil). La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.
Le Pouilly-Fuissé "Vieilles Vignes" 2021 de Pierre Vessigaud est un vin élégant et raffiné, qui reflète parfaitement le terroir de Pouilly-Fuissé. C'est un vin à déguster et à savourer.