William Fèvre Chablis 1er Cru Les Vaillons 2020
Le William Fèvre Chablis 1er Cru Les Vaillons 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis 1er cru, en Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et minéral, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle minéralité et une finale persistante.
Ce vin est parfait pour accompagner des poissons grillés ou des fruits de mer. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.
Le William Fèvre Chablis 1er Cru Les Vaillons 2020 est un vin élégant et raffiné, qui reflète parfaitement le terroir de Chablis. C'est un vin à déguster et à savourer.
Fiche technique William Fèvre Chablis 1er Cru Les Vaillons 2020
Où acheter William Fèvre Chablis 1er Cru Les Vaillons 2020 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 45 € | voir le site |
Accords mets et vins du William Fèvre Chablis 1er Cru Les Vaillons 2020
Présentation : William Fèvre Chablis 1er Cru Les Vaillons 2020
Le Chablis 1er Cru Les Vaillons 2020 de William Fèvre est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis 1er cru, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts.
Au nez, le William Fèvre Chablis 1er Cru Les Vaillons 2020 offre des arômes intenses de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes minérales de silex et de craie. En bouche, il est ample et équilibré, avec une acidité vive et une finale persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poissons ou de fruits de mer, ainsi que des viandes blanches.
Voici quelques informations supplémentaires sur le William Fèvre Chablis 1er Cru Les Vaillons 2020 :
- Cépage : 100 % Chardonnay
- Appellation : Chablis 1er cru
- Région : Bourgogne
- Millésime : 2020
- Taux d'alcool : 13,5 %
- Production : 10 000 bouteilles
- Prix : environ 30 euros
Appellation : Chablis 1er cru
Le Chablis 1er cru est une appellation d'origine contrôlée (AOC) française de la région viticole de Bourgogne. Elle est située dans le département de l'Yonne, sur la rive droite de la Seine. L'appellation Chablis 1er cru est composée de 40 climats ou lieux-dits, dont les plus connus sont : Montée de Tonnerre, Vaudésir, Les Clos, Beauroy, Les Preuses, Les Blanchots, Les Lys et Grenouilles.
Les vins de Chablis 1er cru sont produits à partir du cépage Chardonnay. Ils sont caractérisés par leur robe jaune pâle, leur nez minéral et leur bouche vive et rafraîchissante. Ils sont souvent comparés aux vins de Sancerre, mais ils sont généralement plus élégants et plus complexes.
Les vins de Chablis 1er cru sont parfaits pour accompagner les fruits de mer, les poissons, les volailles et les fromages de chèvre. Ils peuvent être dégustés jeunes, mais ils peuvent également être vieillis pendant plusieurs années.
Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc élégant et complexe, alors le Chablis 1er cru est un excellent choix. Vous ne serez pas déçu !
Domaine : William Fèvre
Le domaine viticole William Fèvre est situé à Chablis, dans la région viticole de Bourgogne. Le domaine a été fondé en 1870 par William Fèvre, un négociant en vins français.
Aujourd'hui, le domaine est dirigé par la famille Fèvre et produit une large gamme de vins blancs de Chablis, allant du Chablis Petit Chablis au Chablis Grand Cru.
Les vins de William Fèvre sont connus pour leur élégance, leur finesse et leur minéralité. Ils sont produits à partir de raisins Chardonnay cultivés sur des sols calcaires, ce qui leur confère une saveur unique.
Le domaine William Fèvre est l'un des domaines viticoles les plus réputés de Chablis. Ses vins sont régulièrement récompensés par des critiques et des concours internationaux.
Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc élégant et minéral, alors les vins de William Fèvre sont faits pour vous. Vous pouvez les déguster au domaine ou les acheter en ligne.
Région : Bourgogne
La Bourgogne est une région viticole française réputée pour ses vins blancs et rouges. Elle est située dans l'est de la France, au sud-est de Paris. La Bourgogne est divisée en quatre régions viticoles principales : la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, le Mâconnais et le Chablis.
La Côte de Nuits est connue pour ses vins rouges puissants et élégants, élaborés à partir du cépage Pinot Noir. Les vins de la Côte de Beaune sont plus légers et plus fruités, et sont souvent élaborés à partir du cépage Chardonnay. Le Mâconnais produit des vins blancs légers et rafraîchissants, tandis que le Chablis produit des vins blancs secs et minéraux.
La Bourgogne est une région viticole très ancienne, dont les premières traces de viticulture remontent à l'époque romaine. Au Moyen Âge, la Bourgogne était l'une des régions viticoles les plus importantes de France, et ses vins étaient très appréciés par les rois et les nobles. Aujourd'hui, la Bourgogne est toujours l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de France, et ses vins sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.
Si vous visitez la Bourgogne, ne manquez pas de visiter les vignobles et de déguster les vins locaux. Vous pourrez également visiter les nombreux châteaux et villages pittoresques de la région.
Millésime : 2020
Le millésime 2020 a été marqué par des conditions climatiques difficiles, avec un printemps froid et pluvieux suivi d'un été chaud et sec. Cependant, les vignerons ont su tirer le meilleur parti de ces conditions pour produire des vins d'une grande qualité.
Les vins rouges de 2020 sont caractérisés par leur concentration et leur richesse. Les tanins sont mûrs et soyeux, et les arômes sont complexes et intenses. Les vins blancs sont également très réussis, avec une belle fraîcheur et une minéralité élégante.
Le millésime 2020 est un grand millésime qui devrait vieillir longtemps. Les vins de 2020 sont à déguster dès maintenant, mais ils peuvent également être conservés en cave pendant de nombreuses années.