William Fèvre Chablis 1er Cru Montmains 2020
Le William Fèvre Chablis 1er Cru Montmains 2020 est un vin blanc sec produit dans la région viticole de Chablis, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts.
Au nez, ce vin offre des arômes intenses de fruits blancs (pêche, poire, agrumes) ainsi que des notes minérales et florales. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes fruités et minéraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de miel et de beurre.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons ou des fruits de mer, ainsi que des viandes blanches. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant quelques années.
Fiche technique William Fèvre Chablis 1er Cru Montmains 2020
Où acheter William Fèvre Chablis 1er Cru Montmains 2020 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 45 € | voir le site |
Accords mets et vins du William Fèvre Chablis 1er Cru Montmains 2020
Présentation : William Fèvre Chablis 1er Cru Montmains 2020
Le William Fèvre Chablis 1er Cru Montmains 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis 1er cru, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe or pâle aux reflets verts. Le nez est frais et minéral, avec des notes de fruits blancs (poire, pêche) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. On retrouve les arômes fruités et minéraux du nez, ainsi que des notes de beurre et de noisette.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.
Le William Fèvre Chablis 1er Cru Montmains 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est conseillé de le servir à une température de 10 à 12°C.
Ce vin a obtenu la note de 91/100 par le magazine Wine Spectator et de 17/20 par le guide Bettane+Desseauve.
Le William Fèvre Chablis 1er Cru Montmains 2020 est un vin blanc élégant et raffiné, qui allie parfaitement fraîcheur et minéralité. Il est idéal pour les amateurs de vins blancs de Bourgogne.
Appellation : Chablis 1er cru
L'appellation Chablis 1er cru est l'une des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne. Elle est située dans le nord de la région, dans le département de l'Yonne.
Les vins de Chablis 1er cru sont produits à partir du cépage Chardonnay. Ils sont connus pour leur élégance, leur finesse et leur minéralité. Ils sont généralement vieillis en fûts de chêne, ce qui leur confère une complexité et une richesse supplémentaires.
Les meilleurs vins de Chablis 1er cru peuvent se conserver pendant plusieurs décennies. Ils sont parfaits pour accompagner des plats de poisson ou de volaille, ainsi que des fromages à pâte dure.
Si vous êtes un amateur de vin, vous devez absolument goûter un Chablis 1er cru. C'est un vin d'exception qui vous fera découvrir toute la richesse et la complexité des vins de Bourgogne.
Voici quelques-uns des meilleurs Chablis 1er crus :
- Chablis 1er cru Les Clos
- Chablis 1er cru Les Beauroy
- Chablis 1er cru Les Fourneaux
- Chablis 1er cru Les Vaudésirs
- Chablis 1er cru Les Preuses
Ces vins sont tous produits par des vignerons de talent et ils sont tous dignes de figurer dans une grande cave.
Domaine : William Fèvre
Le Domaine William Fèvre est un domaine viticole français situé en Bourgogne. Il produit des vins blancs et rouges de grande qualité, qui sont appréciés des amateurs de vin du monde entier. Le domaine est dirigé par la famille Fèvre depuis plusieurs générations, et leur savoir-faire se reflète dans la qualité de leurs vins.
Le Domaine William Fèvre est situé dans le village de Chablis, dans le nord de la Bourgogne. Le climat y est idéal pour la culture de la vigne, et le sol est composé de calcaire et d'argile, ce qui donne aux vins du domaine leur caractère unique. Le domaine possède 70 hectares de vignes, qui sont plantées avec les cépages Chardonnay et Pinot Noir.
Les vendanges sont effectuées à la main, et les raisins sont ensuite triés avec soin. La vinification est traditionnelle, et les vins sont élevés en fûts de chêne français. Le Domaine William Fèvre produit une large gamme de vins, allant des Chablis légers et fruités aux Grands Crus puissants et complexes.
Le Domaine William Fèvre est l'un des domaines viticoles les plus réputés de Bourgogne. Ses vins sont régulièrement récompensés par les critiques, et ils sont servis dans les meilleurs restaurants du monde. Si vous êtes un amateur de vin, une visite au Domaine William Fèvre est un must.
Région : Bourgogne
La Bourgogne est une région viticole française réputée pour ses vins blancs et rouges. Elle est située dans l'est de la France, au sud-est de Paris. La Bourgogne est divisée en quatre régions viticoles : la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, le Chablisien et le Mâconnais.
La Côte de Nuits est connue pour ses vins rouges puissants et élégants, produits à partir du cépage Pinot Noir. Les vins de la Côte de Beaune sont plus légers et fruités, et sont produits à partir du cépage Chardonnay. Le Chablisien produit des vins blancs secs et minéraux, fabriqués à partir du cépage Chardonnay. Le Mâconnais produit des vins blancs et rouges légers et fruités, élaborés à partir des cépages Chardonnay et Gamay.
La Bourgogne est une région viticole très ancienne, avec des vignes qui ont été plantées pour la première fois par les Romains. La région a une longue histoire de production de vins de qualité, et ses vins sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.
Si vous visitez la Bourgogne, vous pourrez déguster certains des meilleurs vins du monde. Vous pourrez également visiter les nombreux vignobles de la région et en apprendre davantage sur la production du vin.
Millésime : 2020
Le millésime 2020 a été marqué par un hiver doux et humide, suivi d'un printemps frais et pluvieux. L'été a été chaud et sec, avec quelques épisodes de grêle. Les vendanges ont eu lieu tardivement, à partir de la mi-octobre. Les vins rouges sont puissants et tanniques, avec une belle acidité. Les vins blancs sont frais et équilibrés, avec une belle minéralité.
Dans l'ensemble, le millésime 2020 est un millésime de qualité, avec des vins qui devraient bien vieillir.