Les meilleurs vins pour accompagner andouillette du domaine Albert Bichot de 2020

Le vin Rouge : "Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir Monopole 2020" est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin est caractérisé par sa robe rubis intense, son nez complexe de fruits rouges et d'épices, et sa bouche ample et soyeuse.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

Le vin Rouge : "Albert Bichot Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2020" est un vin produit dans la région viticole de Bourgogne.

Il est produit à partir de raisins rouges et est élevé en fûts de chêne. Ce vin est caractérisé par ses arômes de fruits rouges et de notes épicées. Il est bien équilibré et a une belle longueur en bouche. Il se marie bien avec les viandes rouges et les fromages.

Le vin Blanc : "Albert Bichot Mâcon-Lugny Les Charmes 2020" est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Mâcon Villages.

Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs et de beurre.

En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer ou les fromages.

Il a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021.