Les meilleurs vins pour accompagner asperges à base de sauvignon

Le Château Lespault-Martillac blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc et du sémillon.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est équilibrée et élégante, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Le Château Malartic-Lagravière blanc 2009 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de sauvignon blanc et de 30% de sémillon. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Malartic-Lagravière blanc 2009 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des volailles ou des fromages à pâte molle.