Les meilleurs vins bio pour accompagner végétarien de 2020

Le Mas Cal Demoura Terre de Jonquières 2020 est un vin rouge de l'appellation Languedoc Terrasses du Larzac produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et bénéficie d'un climat méditerranéen chaud et ensoleillé. Les vendanges sont effectuées manuellement et les raisins sont ensuite vinifiés en cuves inox thermorégulées.

Ce vin présente une robe grenat intense avec des reflets violacés. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs tels que la mûre et la cerise, ainsi que des notes épicées et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur en finale.

Le Mas Cal Demoura Terre de Jonquières 2020 est un vin élégant et complexe, avec une belle structure et un potentiel de garde de 5 à 10 ans. Il se déguste idéalement avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Domaine Goisot Côtes d'Auxerre La Ronce 2020 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Bourgogne Côtes d'Auxerre et est produit par le Domaine Goisot.

Ce vin est un assemblage de Pinot Noir et de Gamay. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le résultat est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et d'épices.

Le Domaine Goisot Côtes d'Auxerre La Ronce 2020 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Le Virginie de Valandraud Blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, tilleul) et de minéraux (silex).

La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les saveurs sont les mêmes que celles du nez, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

Le Château La Lagune 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir d'un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 10% de Petit Verdot. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château La Lagune 2020 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.